구리 맛집 '토평 메주콩' 청국장 불고기 정식 강력추천 후기!

 

정말 가정식 백반처럼 편안하고 맛있는 식당이 있어요.

제가 자주 다니는 경기도 구리에 있는 토평 메주콩입니다.

 

토평 메주콩 식당은, 이름에 걸맞게 청국장 전문점입니다.

양념이 자극적이지 않고 정말 집에서 먹는 듯한 느낌이에요.

중요한 건 자극적이지 않은데 맛있다는 점이에요.

그래서, 자주 가도 아니 어쩌면 매일 가서 먹어도 질리지 않고 먹을 수 있는 식당이 아닌가 생각됩니다.

프랜차이즈는 아닌 것 같은데, 정말 로컬 맛집 같은 곳입니다.

그럼, 대가성 없는 내돈내산 후기를 작성해 볼게요.

 

 

 

▶ 식당 입구 및 내부 둘러보기!

▲ 식당 앞에 주차장이 넓어요. 자동차로 이용하기에 아주 편리합니다.

 

 

 

▲ 정면입니다. 어두운 저녁때 찍었습니다.

 

 

 

▲ 입구 주변에 이렇게 나무들도 있고, 분위기가 자연적이고 좋습니다.

 

 

 

▲ 실내 입구 모습이에요.

 

 

 

▲ 내부로 들어가면 로비가 보이고, 각각 공간들이 나뉘어 있습니다.

 

 

 

▲ 매장 내부 인테리어는 그냥 편안하고 평범해요. 

 

 

 

 

▶ 메뉴 소개

▲ 차림표, 메뉴를 살펴볼게요. (청국장찌개가 포함됩니다.)

청국장 정식 11,000원

돼지 불고기 정식 16,000원 (200g)

고등어구이 정식 16,000원

육전 정식 22,000원

떡갈비 정식 25,000원

반건조 생선구이 정식 50,000원 (2인 가격)

 

 

 

▲ 이용방법이 설명되어 있습니다.

1. 초등학생부터 1인 1 주문받고 있습니다.

2. 정식 메뉴 인원수 대로 주문하셔야 막걸리 1시간 무한리필 셀프로 제공됩니다.

3. 인원수대로 안 시킬 시 막걸리 한 사발에 4천 원씩 받습니다.

4. 정식메뉴 상차림은 1~4인분까지 한 테이블로 음식 제공됩니다.

5. 남은 음식포장 가능합니다.(포장용기제공)

 

 

 

 

 

 

▶ 청국장 돼지 불고기 정식 후기

▲ 돼지 불고기 정식에는 다양한 밑반찬이 있어요.

보리밥이 나오고, 맛있는 나물들이 나와요. 콩나물, 고사리 등 아주 맛있고 신선한 식재료들이에요.

 

 

 

▲ 청국장이에요. 정말 구수하고 맛있어요.

맛을 보면, 국물이 진하고 자연스러운 감칠맛이 나요. 정말 먹어본 청국장 중에 개인적으로 제일 맛있습니다.

특별히 많은 식재료가 들어가지는 않았는데, 청국장 자체가 참 좋은 재료를 사용하는 것을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

▲ 이렇게 덜어서 먹어요. 두부도 진짜 맛있습니다.

 

 

 

▲ 돼지불고기도 맛있습니다. 간장 양념을 기본 베이스로 하고, 파채가 들어가 있어요.

 

 

 

▲ 비빔밥에 넣을 수 있는 맛있는 나물들이에요. 그냥 먹어도 참 맛있습니다.

 

 

 

▲ 이렇게 보리밥에 비벼서 먹으면 참 맛있습니다.

 

 

 

▲ 콩고기가 나와요. 아주 꼬들꼬들하고 식감이 좋습니다.

 

 

 

▲ 고등어구이가 반찬으로 나옵니다. 아주 잘 구워져 있어요.

 

 

 

 

 

 

▶ 그 밖에 이모저모

▲ 맛있는 막걸리가 무한리필에요. 좋아하는 어르신들에게 아주 좋은 서비스입니다.

 

 

▲ 많은 셀럽들이 왔다 간 흔적이 있어요. 맛집이라는 증거가 확인되는 사진입니다.

 

 

 

▲ 나가는 출구 근처에 냉장고에 청국장과 밑반찬을 판매하고 있어요.

전에 한번 사 와서 끓였던 경험이 있습니다.

 

 

맺음말 :

구수하고 맛있는 청국장 하면 전 항상 토평 메주콩 식당이 생각납니다.

뭐랄까? 화려하진 않지만 따뜻함과 푸근함이 있는 곳입니다.

한때, 연속 5일을 갔었던 적도 있어요.

그만큼 음식들이 다 괜찮고, 맛도 친절도 좋습니다.

청국장의 효능에 대한 내용들 몇 가지 정리해 보고 마칠게요.

청국장은 발효된 콩으로 만든 전통적인 한국의 발효식품으로, 건강에 많은 이점을 제공하는 음식으로 알려져 있습니다. 발효 과정에서 다양한 유익한 미생물들이 생성되어 영양소가 풍부합니다.

1. 소화 기능 개선

청국장은 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 발효 과정에서 프로바이오틱스가 생성되어 장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 장 내 유익균의 성장을 촉진하고, 유해균의 억제에 도움을 줘 장내 환경을 개선합니다. 이는 변비를 예방하고 소화를 원활하게 하는 데 중요한 역할을 합니다.

2. 면역력 증진

청국장에 포함된 다양한 미생물과 유익한 성분들이 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 청국장에 있는 비타민 K2와 이소플라본은 면역 기능을 활성화하는 데 중요한 역할을 하며, 체내 염증을 줄이는 데도 기여할 수 있습니다. 꾸준히 섭취하면 면역력이 향상되어 질병에 대한 저항력이 강화됩니다.

3. 혈압 조절

청국장은 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 청국장에서 발효 과정 중 생성되는 펩타이드와 이소플라본 등의 성분은 혈압을 안정시키는 데 효과적입니다. 연구에 따르면, 청국장 섭취가 혈압을 낮추는 데 긍정적인 영향을 미친다는 결과도 있습니다.

4. 콜레스테롤 감소

청국장은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 식품입니다. 청국장에 포함된 식이섬유와 이소플라본은 체내 나쁜 콜레스테롤을 낮추고, 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 데 기여할 수 있습니다. 이는 심혈관 건강을 개선하고, 고지혈증 예방에 효과적입니다.

 

이토로 건강에도 좋은 청국장이니, 꼭 한번 가서 드셔보세요. 진정한 로컬맛집이에요.^^