728x90 반응형 백종원레시피2 백종원 떡볶이 황금레시피 맛있게 만드는법 밀떡 쌀떡 안녕하세요? 먹돌이 인사드립니다. 코로나로 인해 집밥이 대세인 요즘입니다. 가족들의 영양간식도 집에서들 많이 해먹는다면 행복한 집이 되겠지요?^^ 오늘은 온 국민의 분식! 떡볶이를 만들어 보겠습니다. 떡볶이는 정말 남녀노소 모두가 좋아하는 영양간식이죠? 인지도가 강한 음식인 만큼 기본을 잘해야 맛있는거 같습니다. 다양한 사람들의 떡볶이 철학과 레시피가 존재하겠지만, 오늘 저는 집밥 백선생 백파더 믿을수 있는, 백종원 대표님의 레시피로 합니다^^ 과거 다른 매체를 통해서 멸치육수를 응용한 것도 있었다고 들었는데, 여하튼... 최근 요리비책에 소개된 내용을 베이스로 하겠습니다. 전체적으로 깔끔하고 기본에 충실한 황금레시피입니다. ♧♣♧ 재료소개 ♧♣♧ ☞ 약 3인분 기준 (항상 그렇듯, 재료의 양은 적절히 .. 2020. 12. 6. 맛남의광장 백종원 레시피 쭈꾸미삼겹살 요리! 맛있게 만들기! 안녕하세요? 오늘은 먹돌이가 맛남의 광장에 방영되었던, 백종원 대표님의 레시피 '쭈꾸미삼겹살'을 만들어 보려고 합니다. 짜잔~! 개인적으로 엄청 좋아하는 음식입니다. 저뿐만 아니라, 남녀노소 모두가 좋아하는 음식이기도 하죠. 쭈꾸미를 정말 좋아해서 한때, 주기적으로 쭈꾸미 낚시를 다녔던 기억도 있습니다. 주로, 쭈꾸미 금어기가 끝나는 9월이후부터 한두달 정도 인천항으로 나가면 많이 잡을 수 있습니다ㅋ 직접잡은 쭈꾸미로 요리를 하면 더욱 좋겠지만, 철이 아니다보니... 그리고 올해는 코로나 때문에 낚시를 제대로 나갈 수 있을지도 미지수네요. 여하튼, 그냥 마트에서 사온 쭈꾸미와 삼겹살로 요리해 보겠습니다. 자주 이용하는 코스트코에서 사왔고, 삼겹살은 얇게 썰어진 대패삼겹살을 사용했습니다. 사실, 기본 양념.. 2020. 5. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
