냉면 맛집 하면 어디가 떠오르시나요?
매장 큰 대형식당들도 있겠으나, 시대가 시대이니만큼, 요즘은 배달로도 냉면을 많이 먹는 것 같아요.
제가 좋아하는 냉면 맛집은 요즘 핫 한, 미슐랭면이에요.

배달앱을 자주 둘러보는 사람이라면 '미슐랭'을 본 적이 있을 거예요.
요즘 인기 있는 냉면 프랜차이즈 식당인 것 같아요.
전체적으로 메뉴가 고급스럽고 맛있어요.
살얼음 물냉면부터 시작해서, 비빔냉면, 불냉면, 코다리회냉면, 이태리 토마토 냉면 등 종류가 다양해요.
그리고, 또 한 가지 특징인 건, 별미메뉴도 많습니다. 옛날수제돈까스, 직화양념목살구이, 코다리회무침, 부산식 쫄깃 편육, 삼겹수육 등 이름만 들어도 먹어보고 싶은 메뉴들입니다.
여하튼, 모든 요리가 하나씩 정성이 깃든 음식들 같아요.
그럼 오늘 제가 주문한 음식들 위주로 내돈내산 찐후기를 적어볼게요.
대가성 1도 없는 순수한 후기입니다.^^
▶ 미슐랭면 코다리 회냉면 주문과 언박싱~!


▲ 요기요 배달앱을 통해서 주문했어요.
오늘 제가 주문한 메뉴는, [최강 조합] 냉면 & 국밥 세트 메뉴를 주문했습니다.
냉면과 국밥을 같이 먹을 수 있는 가성비 좋은 세트메뉴인 것 같아요.
기본 가격은 18,000원이고요, 선택옵션으로 변경하면 추가되는 금액이 있습니다.
오늘, 코다리 회냉면으로 2,000원 추가해서, 총 20,000원을 결제했습니다.

▲ 미슐랭면이라고 적혀있는 비닐봉지에 담겨 옵니다.


▲ 제가 오늘 주문한 코다리 회냉면, 국밥 세트 구성품입니다. 나름 푸짐해 보이죠?^^
냉면 & 국밥 세트의 구성품 내용물은,
냉면 선택 1 + 국밥 선택1 + 별미 선택1 + 깍두기 + 다데기 + 새우젓 + 양파 + 고추 + 공깃밥이에요.
오늘 제가 선택한 옵션은, 코다리회냉면, 내장국밥, 떡산적 스테이크 2개예요.
그럼 구체적으로 하나씩 살펴보겠습니다.
▶ 살얼음 코다리 회냉면 후기!

▲ 맛있는 코다리 회냉면 사진이에요. 소스 3가지가 같이 묶여있습니다.

▲ 회냉면에 옵션으로 넣을 수 있는 소스는, 겨자소스, 새코미소스, 고소한 참기름입니다.
저는 이 세 가지를 적당히 다 넣어서 먹습니다.


▲ 정말 맛있어 보이죠? 코다리와 무생채, 오이, 계란지단, 방울토마토, 메추리알 등이 있어요.
면의 양도 꽤 많은 편입니다.

▲ 코다리에 새콤달콤한 소스가 묻혀있습니다.
코다리가 채썰기 하듯, 썰어져 있어서 먹기 편하고요. 소스가 참 맛있습니다. 양도 많습니다.

▲ 미슐랭면의 특징인, 살얼음 육수예요. 정말 제대로 살 얼어 있어서 먹을 때 엄청 차가워요.

▲ 육수를 모두 넣고, 약간 소개한 기본 소스, 겨자, 새코미, 참기름을 넣습니다.


▲ 잘 비벼서 먹으면 정말 맛있습니다. 특히 무생채와 같이 먹으면 더 맛있어요.
소스와 코다리, 면이 황금조화를 이루는 것 같아요.
▶ 내장 국밥 후기!

▲ 세트 구성에서 선택한 내장국밥입니다.
"무항생제 우사골로 정성껏 고아낸 자부심 가득한 일품국물을 맛보세요."라고 적혀있고요.
그런데, 뚜껑에 자세히 보니, '더바른정국밥'이라고 적혔있어요. 예전에 더바른정국밥 리뷰한 적이 있어요.
아마도 같은 계열의 회사인 듯싶네요. 여하튼 제 추측입니다.^^

▲ 내장의 양이 많습니다. 국물도 내장도 모두 맛있습니다.

▲ 역시 국밥에는 들깨가루를 넣어서 먹어야 맛있겠죠?^^


▲ 밥이 꽤 많은 양이에요. 오른쪽 사진에서 보이듯이 꽤 깊이가 있습니다.
▶ 밑반찬 & 떡산적 스테이크 후기!

▲ 내장국밥에 딸려오는 기본밑반찬 박스예요.
다데기, 새우젓, 마늘, 양파, 고추, 쌈장 등이에요.

▲ 깍두기가 있어요. 국밥에는 역시나 깍두기예요.^^

▲ 정말 맛있게 먹은 떡산적 스테이크예요. 이른바 우리가 알고 있는 고기산적 또는 떡갈비예요.
고기육질도 너무 맛있고 양념도 딱 좋습니다. 저처럼, 냉면 국밥 세트를 시킨다면, 별미는 꼭 떡산적으로 선택해 보시길 권장합니다.
맺음말 :
미슐랭면 본사 홈페이지에 들어가니, 눈에 들어오는 문구가 있었어요.
미식가들을 위한, 냉면 다이닝 미슐랭면
노력의 깊이만큼, 맛의 깊이도 남다릅니다.
해외에도 차가운 면 요리는 많지만 제일 차가운 면 요리는 단연 냉면입니다.
직접 먹어보면 광고 홍보의 내용이 그대로 맞다는 걸 느끼게 돼요.
정말 맛있네요. 특히, 코다리 회냉면과 떡산적 스테이크는 정말 괜찮습니다.
가성비도 참 좋은 식당이라고 생각됩니다.
당연히, 재구매 의사는 아주 많아요. 아마 날씨가 더 더워져서 냉면이 많이 생각나면 자주 먹게 될 것 같네요.
미슐랭면 아직 안 먹어본 분이 계시다면 한번 드셔보세요. 후회는 없을 듯해요.^^
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overdori님의
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