시원한 조개 국물! 바지락 칼국수 맛있게 끓이는 법 황금레시피
오늘은 시원한 조개국물이 생각날 때 먹는, 음식 레시피를 소개합니다. 바로, 바지락 칼국수 맛있게 끓이는 법이에요~! 4,5월이면, 어김없이 조개가 많이 나옵니다. 특히, 이때 잡혀서 나온 조개들은 아주 살이 통통하고 품질이 최고예요^^ 얼마 전, 서산 친척집에 갈 일이 있었는데, 항구 수산시장에서 바지락을 많이 사 왔어요. 4,5월 조개철에 많이 사다 놓고, 냉동실에 두었다가 꺼내 먹으면 오랫동안 맛있는 조개를 먹을 수 있습니다. 개인적으로 바지락 칼국수를 아주 좋아합니다. 지금도 용인에 있는 자주 다니는 바지락 칼국수 맛집을 정기적으로 방문합니다^^ 특히, 30대 이상의 여성분들이 참 많이 좋아하시는 것 같아요. 저희 어머니께서도 바지락 칼국수 매니아이셔서 저와 함께 자주 다닙니다. 맛있는 바지락 칼..
2023. 5. 9.
계란 감자국 끓이는법 황금레시피, 속 편한 아침 식사 메뉴 추천!
안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는 아침에 먹기 좋은 속 편한 음식입니다. 바로, 계란 감자국 끓이는 법입니다. 아침 식사는 참 중요합니다. 아침을 먹어야 육체와 두뇌활동도 더 좋고, 그만큼 생체리듬이 좋아지기 때문이죠. 중요한 건, 아침이기 때문에 간단하면서도 든든하고, 무엇보다 속이 편하고 자극적이지 않은 음식이 좋겠죠? 또한, 너무 찬 음식보단, 우리 몸을 잘 보호해 줄 따뜻한 음식이면 더욱 좋을 것입니다. 그러한, 아침 식사 메뉴 중에, 토스트나 샌드위치도 좋겠지만, 한식으로 먹는 다면, 계란감자국을 적극 추천합니다. 참고로, 이름을 감자계란국이라 부르던 계란감자국이라 부르던 똑같은 음식입니다^^ 계란 감자국 끓여서, 밥에 김치만 먹어도 든든한 아침이 될 겁니다. 레시피 과정도 간단하고 재료도 많이..
2023. 5. 3.
