728x90 반응형 [한식요리] 전, 부침요리 레시피18 애호박 새우전 황금레시피 만드는법, 고소한 애호박요리 만들기 오늘 소개할 레시피는 고소하고 맛있는 전요리입니다.바로, 애호박 새우전 만드는 법 황금레시피예요~! 애호박은 고소함과 담백한 맛이 동시에 있어서 아주 인기 있는 식재료이죠.전, 무침, 다양한 찌개 건더기 등으로 많이 활용됩니다.오늘 소개하는 애호박 새우전은, 애호박을 채썰기 해서 만드는 요리예요.보통, 애호박을 슬라이스로 썰어서 그대로 부치는 일단 애호박 전이 있는데요. 그것과도 조금 다른 버전입니다.참고로, ebs 요리비결 프로에서 소개되었던 메뉴예요.방송에 나온 레시피를 참고해서 맛있게 만들어 볼게요.비 오는 날엔 역시나 전요리를 먹어야 분위기가 있습니다.^^고소하고 맛있는 애호박요리애호박 새우전! ☞ 오늘의 요리를 시작합니다!먼저, 재료들을 소개합니다. ▶ 재료 소개(계량 : 1큰술 - 밥 숟가락 .. 2025. 4. 14. 해물파전 황금레시피, 오징어 쪽파 새우 넣고 맛있게 만드는법 오늘 소개할 레시피는, 한국식 피자의 가장 대표적인 음식입니다.바로 '해물파전 황금레시피 맛있게 만드는 법'이에요. 해물파전은 빈대떡과 함께 비 오는 날 먹는 음식으로 유명하죠.^^빗소리가 전을 부치는 소리와 비슷해서 비 오는 날 더욱 생각나는 음식이 되었다는 유래가 있어요.특징은, 쪽파와 오징어 새우 등 해물재료를 함께 부쳐서 먹는 한국식 피자입니다.재료도 마트에서 쉽게 구하기 쉬운 것들이고, 만드는 과정도 어렵지 않습니다.호불호 없이, 남녀노소 많은 사람들에게 인기 있는 메뉴이죠.특히, 막걸리와 함께 먹는 안주용 음식으로도 유명하고, 고기 먹을 때 보조음식, 아이들 간식으로도 참 좋은, 정말 여러모로 활용도가 높은 메뉴입니다.기본적인 레시피에 입각해서 쉽게 만드는 방법을 소개할게요. 비 오는 날 .. 2025. 4. 11. 가자미구이 맛있게 하는 법 황금레시피, 비법은 카레가루! 오늘은 인기 있는 맛있는 생선구이 레시피를 소개합니다.바로, 가자미구이 맛있게 하는 법 황금레시피입니다. 엊그제 마트에 갔더니, 가자미 큰 녀석을 할인해서 팔더라고요. 그래서 한 마리 샀습니다.크고 납작한 생선이 가자미는 참 인기있는 해산물이죠.한정식집이나 생선구이 전문점에 가면 자주 등장하는 메뉴이이기도 합니다.가자미를 요리해먹는 방법에는 조림도 있겠으나, 구이로 먹어도 정말 맛있어요.조리과정도 조림보다 구이가 더 간단한 이점도 있습니다. 가자미구이를 아주 맛있게 먹는 방법이 있습니다.혹시 노랑통닭 튀김옷의 특징을 아시는 분들이 있다면 쉽게 이해가 가실 텐데요.바로 카레가루를 넣어서 튀기듯이 굽는 것이에요.카레를 특별히 좋아하지 않는 분이라도, 가자미구이에 넣는 카레가루는 좋아하는 분들이 많습니다.여하.. 2025. 3. 26. 새우 미나리전 만들기, 봄나물 요리 미나리전 만드는법 안녕하세요? 오늘도 봄나물 요리를 선보입니다.정말 향긋한 미나리나물로 만드는 부침개, '미나리 전 만들기'를 소개합니다. 봄이 오면, 정말 향긋한 봄나물과 반찬이 올라와서 행복합니다.이번 연도 냉이와, 달래에 이어 봄나물 3탄입니다. 미나리 역시 봄을 대표하는 나물이죠.미나리라는 나물에 대해서 찾아보면 정말 여러 가지 효능을 가지고 있다는 것을 금방 알 수 있어요.특히 간에 좋아서 간경화 예방에 좋고, 간 해독, 숙취해소, 독소 배출, 혈압 조절 등 우리 몸에 너무 좋습니다.이렇게 좋은 자연의 선물을 우리는 잘 먹어야 하겠죠? 미나리를 이용한 요리에는 가장 기본적인 무침에서부터 다양하게 있습니다.그런데, 오늘은 특별히 미나리 전 레시피를 소개해볼까 합니다.사실, 미나리전은 방송에서 백종원, 류수영 님 같.. 2025. 3. 10. 칼로리 걱정없는 양배추 계란전 만들기 요리 추천 오늘 소개할 레시피는 양배추와 야채로 이루어진 건강 레시피 전이예요.이른바, 칼로리 걱정 없는 양배추 계란 전을 소개합니다. 양배추 계란전은 사실 백종원 님의 소개로 유명해진 메뉴입니다.맛도 좋고 건강에도 좋은 식재료로 만들어서 많은 분들에게 인기 있는 음식이 되었죠.주 재료가 야채와 계란이기 때문에 칼로리 걱정이 없어, 다이어트 음식으로도 각광받고 있어요. 냉장고에 잘 떨어지지 않는 야채 하면, 양배추라는 생각이 드네요.양배추는 건강에 무척 도움이 되는 식재료이면서 가격도 저렴해서 항상 장 볼 때 자주 사게 되는 것 같습니다.그냥, 특별히 반찬이 없을 때 양배추 썰어서 케첩 마요네즈 찍어서 샐러드로만 먹어도 좋으니까요.그런데, 오늘 레시피를 잘 익혀두신다면 냉장고에 양배추 남아있을 때 맛있게 특식처럼 .. 2025. 2. 22. 참치전 레시피 만드는 법, 추억의 도시락 밑반찬 추천 학창 시절 저희 어머니께서 많이 싸 주시던 도시락 반찬 중 1등은 참치전이었습니다.어느 날, 엄마께서 참치 전을 싸 주셨는데, 너무 맛있어서 아주 잘 먹었는데, 그 날 이후로 정말 일주일에 서너번은 참치전을 싸 주셨었죠^^제가 학교 다닐 때는 도시락을 두 개씩 싸고 다녔던 기억도 있어서 도시락 반찬에 대한 추억이 많습니다. 참치전은, 참치캔은 만드는 요리 중, 단연 최고인 것 같습니다.맛도 영양도 좋고, 만드는 방법도 쉬운 편이어서 언제나 편하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 음식입니다.오랜 전에 이 블로그에 참치전 레시피를 올렸던 기록도 있는데요.얼마 전 참치캔 행사 하길래, 여러 개를 사 와서 이번에 또 한 번 만들어 보려고 합니다. 아주 간단한 레시피로 소개할게요.요리 초보도 충분히 맛있게 만들 수 .. 2024. 8. 7. 떡갈비 황금레시피 만드는방법, 맛있는 소스 만들기 꿀팁! 안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 한국인이 좋아하는 베스트 고기반찬 중 한 가지입니다. 바로, 떡갈비 황금레시피입니다~! 남녀노소 모두가 좋아하는, 언제 먹어도 맛있는 떡갈비를 직접 만들어 보셨나요? 떡갈비는 보통 마트에서 밀키트 냉동식품으로 많이 판매되고 있어서 그런지 해 먹기보다는 사 먹는 경우가 많습니다. 하지만, 아무리 좋은 식재료로 맛있게 만들었다고 해도, 바로 만들어 먹는 것보다 맛있기는 어렵겠죠? 신선한 소고기, 돼지고기 사다가 소스 맛있게 만들어서 직접 팬에 부쳐 따뜻한 떡갈비 한 입 먹어보면 정말 꿀 맛이에요. 아마 한번 만들어서 먹어보면, 계속 요리하게 될 가능성이 높습니다^^ 특히, 잔치나 홈파티 한식음식을 만들 때 떡갈비를 대접하면, 아주 인기 있는 특별 메뉴가 될 것이라 확신합니.. 2023. 5. 8. 새송이버섯 요리, 전 부침 만드는법 간단 레시피 한식에는 다양한 전, 부침 요리가 있습니다. 오늘 소개할 요리는 대중적 인지도는 조금 낮지만 정말 맛있는 추천 전요리예요. 바로, 새송이버섯 전입니다. 버섯 전 좋아하시는 분들 많으시죠? 느타리나 팽이버섯으로 전을 만드는 경우가 많긴 한데요. 사실 새송이버섯으로 전을 만들면, 모양도 예쁘고 맛도 기가 막힙니다^^ 레시피 과정도 어렵지 않습니다. 기본 부침개나 전 요리와 거의 흡사합니다. 무엇보다, 새송이버섯은 아직까지 만만한 가격으로 구입할 수 있기에 언제든 부담 없이 해 먹을 수 있어요. 밥반찬으로도 좋고, 안주용으로도 아주 좋은 요리이죠. 부드러운 식감과 담백함이 있어, 아이들도 좋아할 수 있는 맛입니다. 입맛 없을 때, 온 가족 저녁 밑반용으로도 아주 좋습니다. 자! 요리를 시작해 볼게요. 먼저, .. 2023. 4. 23. 배추전 만드는법 맛있는 레시피 만들기 배추요리 추천! 오늘 소개할 레시피는, 제가 개인적으로 너무 좋아하는 메뉴입니다. 저뿐만 아니라, 한국인이라면 거의 대부분이 좋아하지 않을까 생각됩니다^^ 바로, 배추전 만드는법 레시피입니다. 영화, 리틀포레스트에서, 주인공이 밤에 밭에 있는 배추를 뜯어다가 배춧국과 배추전을 해 먹는 장면을 아시나요? 정말 맛있어 보이는 명장면이었던 거 같아요. 그날 이후로 저 역시 틈만 나면 배추전을 해 먹곤 했어요. 아삭한 식감에 담백한 맛이, 은근 중독성 있는 음식입니다^^ 전체적인 레시피 과정도 그다지 어렵지 않아 누구나 쉽게 할 수 있을 겁니다. 밑반찬으로도 좋고, 아이들의 영양 간식으로도, 어른들의 안주 요리로도... 아주 활용도가 높은 요리이지 않나 생각됩니다. 그럼 요리를 시작합니다. 먼저 재료들을 소개할게요. 재료 소개.. 2023. 4. 13. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
