728x90 반응형 가지요리1 간단한 밑반찬 굴소스 가지볶음 황금레시피 만드는법 만들기! 오늘 소개할 요리는, 간단하고 맛있는 밑반찬 메뉴입니다.바로, 굴소스 가지볶음 황금레시피를 소개합니다. 가지는, 특유의 향과 좋은 식감으로 식재료로 사랑받는 채소입니다.따뜻한 기후에서 잘 자라며, 일반적으로 진보라색이 많지만 흰색, 초록색, 줄무늬가 있는 종류도 있다고 해요.조리 시 기름을 잘 흡수하는 특징이 있고, 특유의 부드럽고 촉촉한 식감으로 밑반찬으로 인기가 좋습니다.그럼 가지의 영양 성분(100g 기준)에 대해 잠시 살펴볼게요.● 열량: 약 25kcal● 수분: 약 92%● 식이섬유: 3g 내외● 탄수화물: 약 6g● 미네랄: 칼륨, 마그네슘, 철분 등● 주요 항산화 성분: 나스닌(nasunin) 본 블로그에서도 몇 년 전 가지볶음을 올렸던 기록이 있어요.가지볶음의 가장 중요한 키포인트 양념은.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
