간장게장 황금레시피 담그는법
여러분은 진정한 밥도둑 반찬 하면 무엇이 떠오르시나요? 저는, 간장게장을 떠올립니다. 그래서 준비했어요~ 간장게장 황금레시피 담그는법 요리를 소개합니다~! 오늘도 가을숫게 꽃게요리법 특선이라 할 수 있겠네요~! 물론 간장게장은 알이 들어있는 암게가 더 좋은 품질로 알아 주는데요. 살이 꽉 차있는 좋은 품질의 숫게도 나름 괜찮습니다. 보통, 간장게장 전문점에서는, 암게와 숫게를 따로 구분해서, 암게를 좀 더 비싸게 파는 경향이 있습니다만, 제가 생각할 때, 꽃게 알만 포기한다면, 숫게도 맛있습니다. 여하튼, 암게 간장게장은, 내년에 철이 되면 다시 선보이도록 하고, 오늘은 숫게 간장게장을 잘 담가보도록 하겠습니다. 나름 저희 동네에서는 소문난 레시피이니, 잘 따라오신다면 맛있는 간장게장을 담그실 수 있을 ..
2021. 10. 18.
