고등어 김치찜 황금레시피, 고등어 김치찌개 맛있게 끓이는 법
오늘 소개할 레시피는 등 푸른 생선 고등어 요리예요.고등어 김치찜, 김치찌개 황금레시피입니다. 고등어는 남녀노소 많은 분들이 좋아하는 대중적인 생선이 아닐까? 생각됩니다.오메가-3와 DHA가 풍부하게 들어있어 기억능력을 향상시키고, 뇌에 좋은 식재료이죠.공부를 열심히 해야 하는 수험생이나 성장기 청소년들에게 매우 좋은 음식이기도 합니다. 고등어를 가지고 요리하는 방법에는,고등어조림, 고등어구이, 그리고 오늘 소개하는 고등어 김치찜, 김치찌개가 있습니다.김치찜과 김치찌개라고 구분해서 부르기도 하는데, 사실 비슷한 요리라고 생각됩니다.일반적인 차이점을 설명하면, 김치찜은 묵은지를 넣고 전골요리처럼 푹 끓이는 개념이라면, 고등어 김치찌개는 일반 김치찌개에 고등어를 추가하는 정도라고 생각하면 좋을 것 같네요. ..
2025. 3. 3.
