깻잎요리 깻잎전 만들기 황금레시피
안녕하세요? 오늘도 이어지는 추석음식 특선 을 소개합니다. 오늘 소개할 레시피는, 깻잎전 만들기 황금레시피 입니다~! 추석같은 명절에는, 온 가족이 모여 앉아 전을 부쳐먹어야 진정한 명절을 보냈다고 할 수 있겠죠?^^ 물론 저의 의견입니다만, 여하튼 추석 밥상에는 꼭 '전'요리가 필요할 것만 같습 니다. '전' 요리하면, 얼마 전에 올린 육전부터, 동태전, 삼색전 등 다양하게 있겠으나, 오늘 소개하는 깻잎전은, 맛에 있어서 둘째가라면 서러 운 전이에요. 깻잎요리하면, 깻잎김치와 장아 찌가 대표적이긴 한데요. 돼지고기와 야채 반죽을 깻잎 안에 넣어서 부쳐먹는 깻잎전도 정말 남녀노소에게 사랑받는 요리입니다. 고기 반죽은 동그랑땡과 거의 흡사합니다. 어렵지 않은 요리 이니 잘 따라 하신다면, 더욱 풍성한 한가..
2021. 9. 14.
