728x90 반응형 돌나물효능1 돌나물무침 만드는법, 초고추장 돈나물 요리 만들기 레시피 오늘도 맛있고 향긋한 봄나물 특집입니다.돌나물무침 만드는법을 소개합니다. 돌나물 또는 돈나물은 역시 봄을 대표하는 나물입니다.다육식물로, 잎이 두껍고 물을 많이 저장하는 특성을 지니고 있어요.이러한 특성은 돈나물이 건조한 환경에서도 잘 자생할 수 있게 해줍니다.주고 고산지대, 바위틈, 돌밭에서 자생하는데요. 이로인해 돌나물이라는 이름이 붙은 것이 아닌가 생각되요. 보통, 음식점에서 나오는 스타일은 마른 돌나물에 초고추장을 찍어 먹는 경우가 많죠.그런데, 오늘 소개하는 레시피처럼, 양념을 미리 해서 무쳐 먹는 방법도 있습니다.기본적으로 쓴 맛이 있기 때문에, 이를 중화하기 위해서 고추장을 활용해요.한전 잘 무쳐 보자구요~! 돌나물무침 양념의 기본은초고추장이예요~! ☞ 그럼 요리를 시작합니다!먼저, 재료.. 2025. 3. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
