주꾸미 샤브샤브 만드는 방법, 봄 제철 음식 쭈꾸미 요리 추천!
안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 봄에 먹으면 너무 좋은 제철음식 주꾸미 요리예요. 다양한 주꾸미 요리 중에, 주꾸미 샤브샤브를 소개합니다. 주꾸미는, 타우린이 풍부하게 들어있어, 피로회복과 원기회복에 정말 좋은 해산물이라고 합니다. 또한, 심혈관질환과 심신안정에도 참 좋다고 하네요. 여하튼, 봄에 먹는 보양식이라고 생각하시면 될 것 같네요. 3-5월 사이가 주꾸미 제철이어서, 예전에는 서해바다로 주꾸미 낚시를 다녔던 적도 있어요. 주꾸미를 워낙 좋아해서 말이죠^^ 요즘은, 바빠서 엄두가 안 나네요. 그래도 마트에서 사다가 꼭 먹어줘야 나른한 봄을 이겨낼 수 있을 거 같아요. 육수만 잘 우려내면, 아주 쉬운 요리입니다. 사실, 주꾸미 샤브샤브는 재료가 거의 열 일 다하기 때문에, 요리라고 부르기도 민망..
2023. 4. 17.
