백종원 오징어볶음 맛있게 만드는법 황금레시피
안녕하세요? 먹돌이가 맛있는 음식을 소개하고 만들어 보는 시간이 왔습니다. 오늘 소개할 음식은 백종원 '오징어볶음'입니다. ▲ 오징어볶음도 여느 음식들과 마찬가지로, 온 국민이 좋아하는 대표적인 메뉴입니다. 이거 하나 있으면, 밥 한 그릇 뚝딱~입니다^^ 오징어볶음은 기본양념만 잘하면 특별히 실패하기 힘든 음식입니다. 흔히들 알고 있는 것처럼, 고추장 양념에 잘 버무리면 됩니다. 저는 오늘 백종원 대표님 책에 소개된 레시피 내용을 참고 해서, 그것을 기본 베이스로 하여 만들어 보겠습니다. ♧♣♧ 재료 소개 ♧♣♧ 기본재료 : 오징어 2마리, 대파 1단, 양파 1개, 양배추, 당근, 식용유 양념장 : 고추장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 간 마늘 1큰술 해물 굴소스 1큰술(옵션..
2021. 1. 4.
