728x90 반응형 감자햄볶음2 감자햄볶음 부서지지 않게 만드는 법 밑반찬 레시피 추천 시골 엄마집에서 가져온 유기농 감자가 아직 많이 남아있었어요.그래서, 감자를 빨리 처리해야겠다는 생각에 감자햄볶음을 만들었네요.다행히, 냉장고에 먹다가 남은 사각햄이 있었기에 딱 좋은 타이밍이었어요. 감자햄볶음은 진미채와 더불어 남녀노소 호불호 없이 사랑받는 밑반찬이죠.중요한 것은 부서지지 않게 만드는 것이 관건인데요.기본레시피에서 몇가지 과정을 잘 따르면 부서지지 않는 맛있는 감자채햄볶음을 만들 수 있습니다.아이들도 참 좋아하는 메뉴이니, 자녀가 있다면 자주 만들어서 먹으면 아주 행복한 밥상이 될 것으로 사료됩니다^^ 그럼 요리를 시작할게요.먼저 재료를 소개합니다.참고로, 오늘 저는 집에있는 감자를 처리하기 위해, 작은 크기 3개, 중간크기 1개로 만듭니다.일반적인 경우보다 살짝 양이 많은 듯한데요, .. 2024. 8. 2. 감자볶음 맛있게 만드는법 / 감자볶음 황금레시피 안녕하세요? 오늘의 레시피는 '감자볶음'입니다. 보통 감자볶음에 햄을 넣느냐 안 넣느냐 에 따라, 넣었을 경우, '감자 햄볶음'이라고 부르기도 합니다. 저는 햄을 무척 좋아하기 때문에 넣고 볶음요리하겠습니다 의외로 어렵지 않게 누구나 할 수 있는 요리입니다. 그리고 호불호 없이 누구나 좋아하는 국민 밑반찬 이기도 하죠. 그럼 감자볶음 맛있게 만드는 법을 시작합니다~! 먼저 재료들을 손질하러 갑시다! ▲ 먼저 오늘의 주인공인 감자는 채 썰어 준비합니다. 보통 반찬에 들어가는 감자볶음은채 썰기를 해도 작게 하는 편인데, 저는 패스트푸드점에서 먹는 감자튀김처럼 두툼한 스타일의 감자를 좋아해서 좀 두껍게 썰었습니다. 여러분들은 기호에 맞게 선택하세요~! 그리고, 양파는 적당히 채 썰어 준비합니다. 햄은 사각햄을.. 2021. 3. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
