728x90 반응형 꼬막비빔밥황금레시피1 꼬막무침 황금레시피 꼬막비빔밥 레시피 양념장 만드는법 안녕하세요? 오늘의 레시피는 꼬막무침 황금레시피, 그리고 꼬막비빔밥 입니다! 사진을 보니 군침이 도시죠?^^ 언제부터인지... 어딜 가도 꼬막비빔밥 식당이 참 많아진 요즘입니다. 꼬막은 양질의 단백질과 비타민, 필수 아미노산이 다량 함유되어 있어, 어린이 성장발육에 매우 좋은 음식입니다. 자 우선 밑반찬으로 많이 먹는 꼬막무침을 만들어 봅니다. 그리고 꼬막무침으로 꼬막비빔밥을 연달아 만들 거예요~! 그럼 시작합니다. 먼저 꼬막을 잘 손질해야 하겠죠? ▲ 먼저 해감을 해주는 것이 좋습니다. 해감하는 방법은 소금물(찬물)에 담근 후, 까만 비닐봉지를 덮어 놓으세요. 가장 적절한 시간은 3-4시간 정도인데요. 좀 일찍 끝내셔도 괜찮습니다. 여하튼 30분 이상은 꼭 해주시길 권장합니다! 이제 야채를 손질하러 갑.. 2021. 3. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
