728x90 반응형 돼지불백만들기1 돼지불고기 황금레시피, 간장 제육볶음 돼지불백 양념레시피 안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는 정말 남녀노소, 만인이 좋아하는 메뉴입니다.'돼지불고기' 또는 '돼지불백' 또는 '간장 제육볶음'입니다. 돼지불고기하면, 고추장 양념과 간장 양념 두 가지 버전으로 나뉩니다.두 가지 모두 제육볶음이라는 공통된 이름을 사용하긴 합니다만, 특히 간장양념 돼지불고기는 돼지불백이라는 이름도 종종 사용합니다. 학창 시절에 학교 근처에 돼지불백 참 잘하는 집이 있어서 자주 먹었던 기억이 있습니다.그때 그 식당은 작은 뚝배기 안에 간장 양념한 제육볶음과 밥이 같이 나왔습니다. 마치 돌솥비빔밥처럼, 돌솥 제육덮밥 같은 느낌이었습니다.여하튼, 메뉴 이름은 돼지불백이었습니다. 중요한 건, 분명 뚝배기 불고기와 사뭇 다릅니다. 뚝불은 국물이 있고 전골의 느낌이 강한 반면, 돼지불고기나 돼지.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형