물회 만드는법 양념장 육수 만드는법
안녕하세요? 오늘 소개할 요리는, 여름에 시원하게 먹을 수 있는 해산물 레시피에요. 물회 만드는법 양념장 육수 만드는법 입니다~! 물회는, 경상도, 제주도, 강원도에서 주로 해 먹는 향토음식이라고 하네요. 바다를 쉽게 접할 수 있는 지역들에서 바다회를 썰어서, 야채와 과일을 올리고, 찬물을 넣어, 마시듯이 먹은 음식 으로 알려져 있습니다. 지역마다 넣는 해산물의 재료는 조금씩 다르지만, 초고추장을 넣고 찬물을 넣어 시원하게 먹는 방식은 같은 것 같습니다. 여하튼, 기본 양념장 만드는 법을 잘 익히고 있으니, 재료는 그때그때 자신이 원하는 것들 또 냉장고 사정에 맞춰, 만들어 먹으면 될 것 같네요. 전체 레시피 과정도 어렵지 잘 따라와 보세요!^^ ☞ 그럼 요리를 시작해요!!! 먼저 재료들을 소개합니다. ..
2021. 7. 21.
