728x90 반응형 비엔나소세지1 부대찌개 맛있게 끓이는 법 황금레시피 공개! 존슨탕! 하이~! 오늘은 정말 정말~ 제가 개인적으로 좋아하는 요리 부대찌개 맛있게 끓이는 법을 소개하고자 합니다. 많은 사람들이 좋아라 하는 요리이지 않을까 싶은데요. 그냥 이것저것 넣어서 끓이면 되지 않을가 싶겠지만... 나름 여기저기 돌아다니며 먹어본 경험을 살려, 중요한 두가지 키포인트를 말씀드리고자 하니, 끝까지 읽어주세요~!^^ 참고로, 부대찌개의 전통에 대해서는 많이들 아시겠지만...!? 부대찌개는 '군부대의 찌개' 라는 뜻으로, 6.25전쟁 직후 음식이 부족하여 의정부시에 주둔하던 미군부대의 쓰고남은 햄과 소세지 등 잉여 음식을 넣어 끓여먹었던 음식이라고 합니다. 이 당시에 미국 대통령 린든 존슨의 이름을 따서, '존슨탕' 이라고 불리기도 하구요. 여하튼, 부대찌개는 한국이 원조인 격인거죠^^ 자 .. 2020. 11. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
