고기 먹을때 필수! 상추 겉절이 만드는법 간단 레시피
고기 먹을 때 꼭 필요한 밑반찬들이 있죠? 부추겉절이, 파무침도 있지만, 이것만큼도 정말 빠질 수 없는 삼겹살 같은 고기 구워 먹을 때 곁들임 메뉴입니다. 오늘 소개할 레시피는, 상추 겉절이예요~! 얼마 전, 상추를 정말 싸게 사 왔습니다. 농협 하나로 마트에서 운영하는 로컬식품 매장에서, 글쎄 2000원도 안 되는 가격에 큰 봉지에 한가득 사 왔어요. 누군가 상추 농사를 짓고 소비자들을 위해 거의 증정하다시피 한 것 같네요. 여하튼, 상추가 너무 많아서 상추요리를 안 할 수가 없었어요^^ 블로그를 살펴보니, 약 2년 전에 상추겉절이 레시피를 올렸더군요. 오늘도 비슷한 레시피이지만, 좀 더 간단하게 해 보려고요. 식초 넣고 새콤하게 무치면, 아이들도 좋아하는 밑반찬이 될 겁니다. 또한, 잘 익혀 두신다면..
2023. 5. 2.
