728x90 반응형 섞박지깍두기레시피1 깍두기 맛있게 담는법 설렁탕 석박지 깍두기 담그는법 안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는 사시사철 언제나 만들어 먹는 국민 밑반찬입니다. 설렁탕 집에 가면 늘 있는, 석박지 깍두기 레시피를 소개합니다. 깍두기는 남녀노소 모두가 사랑하는 밑반찬이죠? 겨울철 담가 놓은 김치가 떨어졌을 때, 그 대용으로 먹을 수 있는 맛 좋고 만들기 편한 음식입니다. 저희 집도 깍두기는 끊임없이 냉장고에 있는 것 같아요^^ 그런데, 깍두기 종류가 두 가지 버전이 있습니다. 큐브 모양에 일반적인 깍두기가 있고, 설탕집에 가면 쉽게 볼 수 있는 석박지 깍두기가 있습니다. 섞박지 깍두기는 보통 부채꼴 모양이고, 큐브 깍두기보다 좀 더 큰 특징이 있습니다. 그리고, 큐브모양 깍두기 보다 찹쌀 풀을 조금 더 넣는 경향도 있고요. 여하튼, 전체적인 레시피 과정은 비슷합니다. 오늘 저는 석박.. 2023. 4. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
