728x90 반응형 알타리김치맛있게담는법1 알타리김치 맛있게 담는법 총각김치 맛있게 담는법 안녕하세요? 이제 김장의 계절이 다가왔네요. 오늘은 배추김치와 함께, 가을에 많이 담가먹는 김치 알타리김치 맛있게 담는법 총각김치 맛있게 담는법 을 소개합니다~! 알타리무는 무청의 생긴 모양이 상투를 땋지 않은 총각의 모습과 비슷하다 하여, 총각무 라고도 불린다고 하네요. 사실 총각무가 표준어라고 해요. 하지만, 많은 한국인들에게 알타리무, 또는 알타리김치로 더 유명합니다. 알타리무의 무청에는 비타민 C가 사과의 10배가 넘는다고 하니, 아주 건강에도 좋은 한국인의 밑반찬이라 할 수 있겠습니다. 알타리무는 김치가 대표적이긴 하나, 동치미로 담가 먹기도 한답니다. 여하튼, 오늘은 총각김치 = 알타리김치 를 맛있게 담가보도록 할게요~ 그럼 요리를 시작해요~! 먼저 재료들을 소개합니다. ♣ 재료 소개 ♣ (1.. 2021. 11. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
