728x90 반응형 진미채레시피1 진미채 볶음 황금레시피 오징어채 볶음 맛있게 만드는법 안녕하세요? 오늘은 먹돌이가 국민반찬 '진미채볶음 황금레시피'를 소개합니다. 흔히들, 오징어채라고도 부릅니다. 어학사전을 찾아보니 진미채 볶음의 정의가 껍질을 벗긴 오징어에 소금, 설탕 따위로 양념을 한 다음 잘게 찢은 음식, 주로 오징어에 인공적인 재료를 더하여 맛을 좋게 한 가공식품 이라고 알려줍니다. 조금은 개념이 다르긴 하나, 원천은 오징어이니 그냥 오징어채라고 불러도 크게 문제가 없을 것 같네요.^^ 특히, 어린이들이 많이 좋아하는 반찬입니다. 그러니 아이가 있는 집이라면 많이 만들어 놓고 밥 먹을때마다 단골반찬으로 내 놓으면, 더할나위 없이 좋을겁니다. 그리고, 학창시절 도시락 반찬으로 단골로 등장하는 반찬이기도 합니다. 저도 어머니께서 자주 진미채를 해주시곤 하셨습니다. 그때는 오징어값이 비.. 2021. 2. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
