728x90 반응형 세발나물무침2 봄나물 세발나물 무침 만들기, 새발나물 요리 겉절이 만드는법 날씨가 점점 따뜻해지고 있어서, 마트에 가면 봄나물이 너무 많네요.그래서, 오늘 레시피는 또 다른 봄나물 특집입니다.바로 세발나물 무침 겉절이 만들기를 소개합니다. 세발나물은, 국화과에 속하는 식물로, 주로 30cm에서 1m 정도 자라며, 잎이 삼각형 또는 세 갈래로 나누어진 형태를 가지기 때문에 세발이라는 이름으로 불린다고 합니다. 습한 땅에서 자주 자라며, 강가나 습지, 논밭 근처에서 쉽게 찾아볼 수 있어요.새발나물 특유의 향과 식감으로 봄나물 중 인기있는 식재료입니다. 고춧가루 살짝 넣고, 기본 양념 잘해서 겉절이처럼 먹으면 맛있습니다.손질도 그리 어렵지 않고 쉽게 할 수 있습니다.맛있게 무쳐서 잘 먹어보자구요.^^향긋한 봄철 요리 세발나물은겉절이처럼 무쳐 먹어요! ☞ 그럼 요리를 시작합니다.필요.. 2025. 3. 25. 세발나물 무침 요리법 황금레시피 안녕하세요? 오늘 소개할 요리는 '세발나물무침 요리법 황금 레시피'입니다. 세발나물의 정식 명칭은 갯벌에서 자란다고 하여 갯 나물이라고 합니다. 전라북도에서 이른 봄에 많이 자랍니다. 요즘이 딱 제철이네요~^^ 오돌오돌하게 씹히는 특유의 식감이 있어서, 뜨거운 물에 살짝 데친 후, 조미료에 버무려 먹으면 아주 맛있는 밑반찬입니다. 어렵지 않게 요리할 수 있으니, 편한 마음으로 따라오시면 되겠습니다~! 그럼 시작할게요! 먼저 재료들을 소개합니다 메모 준비해주세요~! ♣ 재료 소개 ♣ (계량 : 1큰술 - 밥숟가락 기준) 기본 재료 : 세발나물 250g, 양파(옵션) 양념 재료 : 양조간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 소금 1/3큰술 사과식초 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 매실청 1큰술, 들기름 2큰술, 통.. 2021. 3. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
