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육전2

설날 음식 종류 5가지 레시피, 떡국 잡채 돼지갈비찜 동그랑땡 육전 까치 까치 설날입니다.요즘 이래저래 혼란한 사회 속에서 설날을 맞이했네요. 그래도, 황금휴가에 가족들끼리 함께 모이는 시간이니, 행복한 시간을 보내도록 해야겠죠?오늘은 푸드 전문 블로거로서, 설날 음식 종류를 모아봤습니다.설날, 추석 같은 명절에 자주는 음식들이 있습니다. 그중에서도 가장 인기 있고 많은 사랑받는 메뉴 5가지를 골라봤습니다.모든 메뉴들 하나하나 제 블로그에 포스팅이 되어 있는데요.이 포스팅에는 5가지 각 메뉴의 요점만 정리할게요. 여기 있는 내용들만 잘 알아도 설날음식은 문제없을 것 같습니다. 그럼 설날 음식 종류 BEST 5 출발합니다.  1. 떡국설날 하면, 역시 떡국입니다. 떡국을 먹어야 1살을 먹는다는 옛 어르신들의 말씀도 있습니다.보기에도 좋은 떡국이 되려면 고명에도 조금 신경 .. 2025. 1. 25.
육전 맛있게 만드는법 맛남의광장 백종원 레시피 안녕하세요? 오늘도 추석 명절음식 특선으로 찾아왔습니다. 명절 하면...? '전' 요리가 빠질 수 없죠. 그래서, 육전 맛있게 만드는법 레시피를 소개합니다~! 육전은, 명절이나 잔치 예식장 음식으로 빠지지 않는 단골 메뉴이죠. 고기에 간을 하고, 튀김가루 묻히고, 계란물도 묻혀서 부쳐 먹으면, 정말 고소하고 맛있습니다. 주로 전라도 지방에서 많이 전통적으로 먹었던 잔치음식 이라고 하네요. 육전에 들어가는 고기는 사실, 소고기가 더 많이 활용되는데요. 얼마 전, 맛남의광장에서 돼지고기 육전 백종원 레시피를 선보였던 적이 있어요. 그 방송에서 제시된 육전은, 육전에 곁들여 먹었을 때 아주 궁합이 좋은 양배추파무침을 같이 만들었습니다. 오늘 저는, 맛남의 광장 레시피를 선보일까 합니다. 돼지고기를 사용하면, .. 2021. 9. 7.
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