롯데리아 신메뉴 나폴리맛피아 모짜렐라버거 솔직 찐 후기!

 

안녕하세요? 오늘은 햄버거 신메뉴로 돌아왔습니다.

최근 롯데리아에서 신메뉴가 출시되었어요. 오늘 소개할 나폴리맛피아 모짜렐라버거예요.

 

 

나폴리 맛피아 모짜렐라버거는 이름에서 알 수 있듯이, 이탈리아 남부 지역 도시 나폴리의 치즈를 활용했다고 하네요.

또한, 넷플릭스 예능 프로 '흑백요리사'에서 우승을 거머쥔 권성준 셰프와 함께 이 메뉴를 개발했다고 합니다. 정말 기대가 되는 요소입니다.^^

 

특징은, 바질의 신선함을 담은 바질마요소스를 넣었다고 하는데요. 종류는, 토마토소스와 발사믹소스 2종이네요.

저는 오늘 토마토소스로 픽했습니다. 

 

나폴리 맛피아 모짜렐라버거 세트 주문

▲ 오늘 저는, 매장이 아니고 배달로 시켜 먹었습니다.

이름이 꽤 길어서 눈에 띄었는데, 여하튼 토마토소스와 바질소스를 좋아하기 때문에 사진을 보는 순간, '아 이건 꼭 먹어봐야겠구나!'라고 생각했습니다.

 

▲ 단품 아닌, 세트로 시켰습니다. 배달앱에 나온 나폴리 맛피아 모짜렐라버거 세트 가격은 12,300원이네요.

저는, 추가로 콜라와 포테이토(프렌치프라이)를 '대'자 즉, 라지로 바꾸고 사이드 메뉴로 치즈스틱을 시켰습니다.

 

▲ 햄버거 포장지는 이렇게 생겼습니다. 토마토와 발사믹 2종이기 때문에, 토마토라고 체크가 되어 있는 것 같습니다.

 

 

 

 

햄버거 내용물 확인하기

▲ 햄버거 빵 윗부분이 독특한 모양입니다. 사진에는 좀 더 특징이 잘 보이는 포장지에 눌리다 보니 약간 찌그러진 모습입니다. 어쨌든, 빵 자체도 심상치가 않아요.^^

 

 

▲ 옆 쪽에서 본 모양인데요. 토마토 바질 소스가 흐르는 모습을 확인할 수 있네요. 사진만 봐도 군침이 돌 정도로 맛있어 보입니다.

 

 

▲ 좀 더 소스가 리얼하게 흐르는 모습이에요. 여하튼 나폴리 맛피아 버거의 특징은 이 소스인 것 같습니다.

 

 

▲ 야채류는 주로 양상추 위주로 들어가 있습니다.

 

 

▲ 햄버거 고기 패티와 모짜렐라 치즈가 들어있는 모습입니다.

바로 이 모짜렐라 치즈가 나폴리 맛피아 버거의 또 다른 큰 특징입니다.

 

 

 

 

세트 구성품 콜라와 포테이토 라지

▲ 참고로 콜라는 200원 추가해서 라지로 시켰습니다. 사진에서 잘 느껴지는지 모르겠지만, 꽤 큽니다. 

 

 

▲ 포테이토 (프렌치후라이)도 500원 추가해서 라지로 바꿨습니다. 

 

 

▲ 평소에도 자주 시켜 먹는 치즈스틱입니다. 2개에 3,400원이네요.

통모짜렐라치즈에 튀김옷을 입혀서 만든 스틱인데, 고소하고 식감도 좋습니다. 

 

 

▲ 안에 통으로 치즈가 가득 차 있습니다.

 

참고 : 나폴리 모짜렐라 치즈의 특징

햄버거 이름에 나폴리 모짜렐라 치즈가 들어 있어서 자료를 찾아보았습니다.

몇 가지 특징을 적어 볼게요.

 

1. 재료 : 물소의 신선한 우유로 만들어지며, 높은 지방 함량을 지니고 있습니다.

 

2. 제조 과정 : 치즈는 전통적인 방식으로 "스트레칭"을 통해 만들어집니다. 이 과정에서 치즈 덩어리를 끓는 물에 담가서 늘리고, 뭉쳐서 모양을 잡습니다. 이로 인해 모짜렐라 특유의 탄력 있는 질감이 생깁니다.

 

3. 맛과 향 : 신선하고 우유 맛이 진하며, 부드럽고 크리미한 맛이 특징입니다. 질감은 부드럽고 쫄깃하며, 시큼한 맛이 적고 아주 깔끔한 맛을 제공합니다.

 

4. 모양과 크기 : 보통 볼 모양으로 제조되며, 다양한 크기와 형태로 나올 수 있습니다. 작은 공 모양부터 큰 덩어리 형태까지 다양합니다.

 

5. 보관과 신선도 : 신선한 상태에서 바로 섭취하는 것이 가장 맛있습니다. 유통기한이 짧기 때문에 빠른 시간 내에 소비하는 것이 중요합니다. 보통 물에 담겨 신선도를 유지하며, 냉장 보관이 필요합니다.

 

6. 용도 : 나폴리 모짜렐라는 피자, 샐러드, 파스타 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 나폴리식 피자(피자 마르게리타)에 필수적인 재료로 유명합니다.

 

맺음말 :

저는 개인적으로 맛은 합격입니다.

바질소스와 모짜렐라치즈의 조합이 아주 좋습니다.

치즈가 있어서 그런지 식감도 쫀득하니 좋네요.

가격은 다른 수제버거에 비하면 그리 비싼 편은 아닌데, 롯데리아의 다른 버거에 비하면 비싼 편입니다.

크기와 양은 약간 아쉽네요. 한우 불고기 버거에 비하면 좀 작다는 느낌입니다.

여하튼, 전체적으로 맛있고 괜찮다고 생각됩니다. 재구매할 의사는 충분합니다.

궁금하시다면 먹어 보셔도 괜찮을 듯합니다. 물론 대가성 전혀 없는 순수 후기입니다.^^