기본에 충실한 처갓집 후라이드, 꼬꼬뱅 슈프림 양념치킨 후기

 

어젯밤 영화를 보다가 출출해서, 치킨을 시켜 먹었어요.

무엇을 먹을까? 고민하다가 오랜만에 처갓집 치킨을 주문했습니다.

 

처갓집은 페리카나와 함께 정말 오래된 치킨 브랜드입니다.

제가 어렸을 때도 먹었던 기억들이 많아요.

회사 홈페이지에 들어가 보면, 30년 전통이라고 알려주네요.

참 오랜 시간 함께한 치킨이네요.

사실 기본에 충실한 후리이드와 양념치킨은 많은 사람들에게 유명합니다.

처갓집 양념에는 천연 사탕수수로 만들어 비피더스균을 증식시키는 프락토올리고당이 함유되어 있어 바나나 8개를 먹은 것과 같은 식이섬유를 섭취할 수 있다고 합니다.

 

그런데, 오늘은 얼마 전 나온 신메뉴로 유명한 꼬꼬뱅 슈프림양념치킨을 먹어보았습니다.

그럼, 대가성 전혀 1도 없는 순수한 후기를 시작해 볼게요.^^

 

 

 

처갓집 치킨 주문과 언박싱~!

▲ 오늘 주문한 메뉴는, 두 마리 세트였어요.

두 마리 세트가, 후라이드로만 고르면 29,000원이에요. 가격이 참 착한 편입니다.

물론, 옵션으로 다른 치킨을 선택하면 추가 금액이 있어요.

저는 후라이드 치킨과 꼬꼬뱅 슈프림양념치킨을 골랐고요. 5,000원이 추가되었어요.

그래서 결제금액은 34,000원이었는데....!!!

그런데 말입니다. 요기요에서 할인을 5,000원 받았습니다.

거기다가 무료배달까지 해서, 총 8,000원이나 할인을 받았어요. 할인을 많이 받으니 너무 좋습니다.^^

 

 

 

▲ 이렇게 받았습니다. 비닐봉지에 담겨 오네요. '가족이 먹는다는 생각으로'라는 문구가 적혀있고요.

 

 

 

▲ 치킨박스입니다. 요즘 처갓집에서 밀고 있는 꼬꼬뱅 양념치킨에 대한 광고가 있어요.

꼬꼬뱅 양념과 꼬꼬뱅 슈프림 양념치킨 두 가지예요.

프랑스 전통 가정식, 대한민국 양념치킨이 되다!라고 적혀있는데, 아무래도 프랑스 느낌의 레드와인 소스를 강조하는 것 같습니다.

 

 

▲ 꼬꼬뱅 슈프림 양념치킨 부분에 보면,

상큼한 레드와인 소스의 깊고 진한 풍미 고소한 처갓집 슈프림 소스!라고 적혀있습니다.

 

 

 

▲ 처갓집 멤버십으로 이렇게 달라집니다!라고 멤버십 활용에 대한 설명이 있습니다.

1. 멤버십앱으로 한 번에 적립 / 혜택 / 결제

2. 원하는 매장에서 편리하게 픽업 / 배달 주문

3. 멤버십 회원 대상 쏟아지는 스페셜 혜택

4. 선물 받은 E-쿠폰도 간편하게 사용

 

※ 꼭 확인해 주세요!!!

처갓집 양념치킨에서 사용하고 있는 양념류에는 대두, 밀, 알류(달걀), 새우, 우유, 이산화황, 토마토, 쇠고기, 오징어, 닭고기, 조개류(굴 포함)를 사용하고 있습니다.

☞ 이 내용은 아무래도 음식 알레르기 같은 내용을 확인하라는 취지인 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

박스의 다른 내용도 보면...

▲치킨이 안 익은 거 같아요! 치킨 속살이 붉은색이에요!

치킨의 살이 붉게 보이는 현상은 닭고기에 포함된 단백질 성분인 미오글로빈이 열과 산소를 만나 반응하며 나타나는 정상적인 핑킹현상입니다.

처갓집 양념치킨은 180도에서 조리하므로 안심하고 드셔도 됩니다.

☞ 이 내용은 다른 치킨집들도 공통적으로 많이 있는 핑킹현상에 대한 내용입니다.

 

 

▲ 부재료는 치킨무와 허니 올리고당 양념소스, 소금입니다.

허니 올리고당 소스는 기본양념치킨의 소스 맛이에요.

 

 

 

 

▲ 정말 좋은 건, 콜라가 1.25 사이즈를 줬어요.^^

요건, 제가 주문한 매장에서만 이걸 주는 건지, 아님 모든 매장이 동일한 것인지는 모르겠네요.

주문하실 때 확인을 해보셔야 할 것 같네요.

 

 

 

후라이드와 꼬꼬뱅 슈프림 양념치킨 후기!

▲ 박스를 열었더니, 아주 맛있어 보이는 치킨 두 마리가 들어 있습니다.

 

 

 

후라이드 치킨 살펴보기!

▲ 처갓집 후라이드는 아주 기본에 충실한 치킨입니다.

우선, 튀김옷이 두껍지 않아서 좋습니다. 그리고 바삭함과 고소함이 강합니다.

제가 좋아하는 튀김옷입니다.^^

 

 

 

▲ 닭의 크기는 평범한 듯합니다. 닭다리를 보면 알 수 있거든요.

 

 

 

▲ 날개부위도 보면, 평범한 크기의 닭입니다.

 

 

 

▲ 가슴살과 다른 부위들을 보면, 큰 덩어리가 없고 작은 덩어리들로 되어 있습니다.

이건, 좀 더 작게 잘라서 튀겼다는 의미라고 생각됩니다. 이 부분도 제가 좋아하는 포인트입니다.

작게 자르면 먹기도 더 편하고 튀김옷도 더 바삭해지는 경향이 있어서 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

꼬꼬뱅 슈프림 양념치킨 살펴보기!

▲ 기대를 안고 처음 먹어본 꼬꼬뱅 슈프림 양념치킨입니다.

 

 

 

▲ 꼬꼬뱅 슈프림 치킨 양념이 아주 맛있네요.

레드와인 소스와 슈프림이 잘 어우러집니다. 슈프림은 마요네즈와 비슷하도고 보면 될 것 같아요.

슈프림의 느끼함을 와인소스가 잡아줘서 아주 조합이 좋습니다.

 

맺음말 :

처갓집 치킨의 후라이드는 원래 좋아했던 전통적인 맛이었고, 꼬꼬뱅 슈프림도 맛이 괜찮습니다.

재구매 의사는 충분히 있고, 무엇보다 할인을 많이 받아서 좋았습니다.

물론 주기적으로 할인 혜택 기준은 바뀌겠지만, 그때그때 잘 활용하도록 항상 예의주시하고 있어야겠네요.^^

특히 오늘 소개한 두 마리 세트 메뉴는 가성비가 좋은 것 같습니다.

인원이 세 명 이상일 때는 추천합니다.

나중에 신메뉴 나오면 또 리뷰를 해보겠습니다.