안녕하세요?
오늘 소개할 레시피는,
여름 특선이라고 할 수 있는
'수박화채 황금레시피 만드는
방법'입니다~!
여름 하면 생각나는
음식 중에 시원한 과일화채가
있습니다!
다양한 버전의 과일화채가
있겠습니다만, 역시 여름 하면,
수박의 계절이기에,
수박을 넣어 만든 수박화채가
단연 가장 사랑받는 메뉴
입니다요^^
수박화채는
여름이면, 온 동네마다 마트
에서 수박을 팔기 때문에,
일단 재료도 쉽게 구할 수
있고, 레시피도 워낙 간단해서,
언제나 편하게 부담 없이
만들어서 즐길 수 있는
음식입니다.
수박화채 만들어서
국물과 함께 쭉 들이키면,
가슴이 다 뻥 뚫리는 기분이
들지요^^
여하튼, 간단하지만
그래도 맛있게 만드는 포인트
가 있답니다~! 오늘 제시하는
대로 만드시면 아주 맛있는
수박화채를 즐기실 수
있을 거예요~
☞ 그럼 요리를 시작해요!!!
먼저 재료들을 소개합니다.
간단히 메모를 해보세요.
♣ 재료 소개 ♣
(계량 : 1큰술 - 밥숟가락 기준)
모든 재료 :
수박,
후르츠칵테일 4큰술,
우유 200ml,
사이다 100ml,
레몬 슬라이스 청 1큰술.
♣ 수박화채 황금레시피 ♣
만드는 방법
① 수박 썰기
② 후르츠칵테일, 수박,
레몬슬라이청 담기
③ 우유, 사이다 넣기
④ 잘 섞어주고, 완성
① 수박 썰기
▲ 수박을 화채용으로 썰때는,
먼저 끝부분을 제거하고...!
▲ 위 사진처럼, 일자로 두툼
하게 토막을 내주세요.
▲ 그리고, 먹기 좋은 크기로
깍둑썰기 합니다!
또 한 가지 TIP은, 만약 집에
아이스크림 스쿱이 있다면,
스쿱으로 동그랗게 퍼
주시면 아~주 비주얼 폭발
입니다.
② 후르츠칵테일, 수박,
레몬슬라이스청 담기
▲ 마트에서, 시판용
후르츠칵테일을 하나 구입
하시길 권장합니다.
다양한 과일이 들어있는,
후르츠칵테일을 약 4큰술
정도 담아주세요.
▲ 그리고,
썰어 놓은 수박을 담아주시고,
후르츠칵테일 통 안에 있는
국물도 한두 번 정도 퍼서,
넣어주세요.
☞ 다음은, 제가 강력추천하는
재료를 소개할게요~!
▲ 제가 추천하는 한 가지 TIP은,
레몬슬라이스 청입니다.
레몬청을 사면, 보통 레몬 슬라
이스가 같이 들어있어요.
이 레몬슬라이스청을 1큰술
크게 넣어주시면, 아주 풍미가
더 살아납니다~!
③ 우유, 사이다 넣기
▲ 이제, 우유 200ml를 넣어줍니다.
시판용 우유 아무거나 상관
없습니다.
▲ 이제 사이다를 넣어주세요.
사이다는 칠성이나, 스프라이트
를 추천해요.
칠성은 좀 더 기본에 가까운
맛이고, 스프라이트는 약간
감칠맛이 더 나는 느낌이랄까...?
서로 장, 단점이 있겠으나,
큰 차이는 없는 것 같습니다.
④ 잘 섞어주고, 완성
▲ 넣을 재료를 다 넣었으면,
남은건, 열심히 섞는 것입니다.
부서지지 않도록 조심히
저어주세요~!
▲ 시원하고, 새콤, 달콤 맛있는
수학화채가 완성입니다~!
여름엔 정말 빠질 수 없는
음식이죠~^^
맺음말 :
수박화채 황금레시피 만드는
방법에서, 중요한 포인트는,
역시 레몬슬라이스청을 꼭
넣어주시라는 것!이에요.
그리고, 후르츠칵테일 빠지면
섭섭하죠^^
아이들 간식으로도 너무나
좋은 수박화채입니다.
맛있어서 사랑받는 음식이
기도 하지만, 레시피가
간단해서, 요린이 분들이나
누구라도 쉽게 만들 수 있어서
더 사랑받는 음식인 것
같습니다.
더운 여름 수박화채 맛있게
만드셔서 온 가족이
함께 드셔 보세요~!^^
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