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스타벅스 추천메뉴 샷그린티라떼(ICE,아이스) 만들어보기! 안녕하세요? 여러분은 스타벅스 메뉴중에 어떤음료를 즐겨 마시나요? 짜잔~! 아주 인기가 많은 것 같진 않지만, 전 샷그린티라떼를 좋아합니다. 비쥬얼도 맛도...!!!^^ 쉽게 말하자면, 기본 카페라떼에 녹차파운더가 첨가 된 것인데요. 뭔가, 좀 더 풍미나 깊이가 있어 보이는 맛입니다. 말로 설명하기가 좀 어렵네요;;; 여하튼 만들어 보겠습니다! 재료부터 살펴볼까요? 재료는, 우유 약250ml , 얼음7개, 녹차파우더20g, 에스프레소2샷, 바닐라시럽2펌프, 물30ml 뭐 특별한 건 없습니다. 기본을 가지고 잘 만들면 됩니다. 스타벅스 매장하고 똑같이 만들지는 않습니다. 저는 '마끼아또 전법'을 사용할건데요. 마끼아또 전법이 궁금하시면, 저희 블로그에 '카라멜마끼아또' 포스팅 내용을 참고해주세요~!^^ 여.. 2020. 5. 1.
가성비 좋은 경아두마리치킨 솔직리뷰 안녕하세요? 날씨가 참 맑고 좋은 4월의 어느날입니다. 오늘은 며칠전에 배달시켜먹은 경아두마리치킨 솔직리뷰를 해볼까 합니다.개인적으로 가성비가 꽤 괜찮은 치킨집이라 종 종 시켜먹습니다. 물론 단점도 좀 있구요.가수 코요태출신 김종민씨가 모델로 나오는 치킨브랜드네요^^ 평소에는 후라이 두마리세트를 많이 시켜먹는데요. 며칠전에는 후라이+파닭 세트를 먹어봤습니다.우선 구성은 이렇습니다! 치킨박스, 콜라대, 치킨무, 양념소스, 파, 파닭소스, 소금특별히 빠진거 없이 다 들어있습니다. 치킨을 살펴보면....? 짜잔~! 먹음직스러워 보입니다^^ 경아두마리치킨의 가장 큰 장점은 튀김옷이 바삭하고 맛있다는 겁니다.저는 개인적으로 튀김옷을 중요시하는 편이라 아주 맛있게 먹습니다!후라이드 치킨에다 소금 찍어 먹으면 아주 .. 2020. 4. 30.
냉동생지로 먹물치즈식빵 쉽게 만들기! 홈베이킹 제과제빵 레시피 안녕하세요? 오늘은 빵순이가 맛있는 먹물치즈식빵을 만들어 보려고 합니다! 짜잔~~! 정말 맛있어 보입니다. 실제로도 진짜 맛있어요ㅋ 빵은... 보통 달달한 것들이 대부분이어서 잘 못드시는 분들이 있는데요. 이 먹물치즈식빵은 아주 짭조름한 빵입니다. 거기에 담백하고, 적당히 느끼한 치즈까지... 향미도 좋습니다!!! 레시피 과정을 소개하기 전에 오늘 제목에서 언급된 것처럼, 냉동생지의 출처부터 말씀드립니다! 삼양사에서 나온 먹물빵도우 입니다. 한봉지에 200g 짜리가 12개 들어 있네요. 가격도 괜찮고, 맛도 좋습니다. 항상 느끼는 거지만, 요즘은 냉동생지가 워낙 잘 나와서, 구지 반죽을 다 쳐대지 않아도 괜찮은 퀄리티의 빵을 만들 수가 있네요. 물론 직접 반죽하면 더욱 좋겠지요?^^적극 활용하셔서 시간과.. 2020. 4. 28.
[구리맛집] 가성비갑 별미지교 구리점 안녕하세요? 경기도 구리시에 있는 맛집 소개해드립니다. 정말 가성비갑~!! 식당이 있습니다. 바로 별미지교 구리점 입니다. 체인점이고, 남양주 쪽에도 있다고 하는데, 저는 구리점만 다닙니다. 예전에 만원의 행복이라는 티비프로가 있었던게 기억나네요. 저는 별미지교를 한다미로 표현하자면 '만원의 행복' 이라는 생각이 듭니다. 1인당 1만원의 한식뷔페 식당인데, 정말 최고의 가성비를 자랑합니다. 이렇게 장사해서 뭐 남을까 하는... 생각이 들어요ㅋ 하나씩 사진으로 소개합니다! 별미지교에 가면, 제가 우선적으로 먹는것이 비빔밥입니다. 밥은 흰쌀밥,흑미,보리밥 이렇게 세종류가 있구요 위 사진처럼 비빔밥에 필요한 양념장이나 여러 야채들이 있습니다. 여러가지 밑반찬들이 많습니다. 주로 야채,나물등 한식위주의 것들이죠.. 2020. 4. 24.
간단한 밑반찬 계란장조림 만들기 달걀장조림 맛있게 만드는 법 안녕하세요? 오늘은 국민밑반찬 계란장조림을 만들어 보려고 합니다!^^ 남녀노소 온 가족이 좋아하는 계란장조림, 계란을 좋아하신다면 나름 밥도둑과에 들어간다고 할 수 있습니다. 필자는 한때, 계란장조림에 꽂혀서 한달동안 매일 한 끼 이상을 반찬으로 먹었던 기억이 있습니다. 장조림은 보통 쇠고기를 넣고, 메추리알을 넣어서 만들기도 하는데요. 진정한 계란매니아 라면 오직... 계란만으로 장조림을 해 먹습니다. 입맛없을때, 끼니를 안먹기는 뭐하고... 그럴때, 이거에다가 밥만 대충비벼서 김치랑 먹어도 한끼 해결됩니다ㅋ 간단하면서 맛있게 만드는 것이 포인트라 할 수 있겠네요. 우선, 레시피 순서부터 알아볼까요? ▶계란장조림 만들기 1. 계란 삶고 찬물에 식히기 2. 야채, 마늘 준비 3. 멸치육수 만들고, 간장계.. 2020. 4. 22.
쌀바게트 냉동생지로 마늘바게트 맛있게 만들기, 글루텐프리 안녕하세요? 오늘은 마늘바게트를 만들어봅니다. 냉동생지는 카페노리에서 구입한 쌀바게트입니다. 베트남식 정통 쌀 바게트 라네요~! 아래 사진입니다. 한봉지에 4개씩 들어있네요. 가격대비 아주 괜찮은 제품이라는 생각이 듭니다. 더군다나 쌀반죽 제품이라 글루텐프리~~!!^^ 밀가루가 잘 맞지않는 분들도 편히 드실 수 있습니다. 카페나 빵집에서 활용해서 팔아도 괜찮겠다는 생각이 드네요. 쌀로 만든 빵=글루텐프리 제품들을 몇개 정도 진열해 놓는 것도 구성상 보기 좋겠지요. 글루텐프리 제품이라 속도 편하고, 소화 잘 된다고 홍보도 할 수 있구요. 여러모로 활용도가 좋을 겁니다. 강추합니다~! 그럼 시작합니다. 먼저 재료부터 살펴봐야겠죠? 재료 : 쌀바게트 냉동생지, 소스1(속)-버터140g,설탕46g,연유30g,다.. 2020. 4. 20.
특별한 황태 닭볶음탕 황금레시피, 닭도리탕 맛있게 만드는 법 안녕하세요? 오늘은 황태 닭볶음탕을 만들어 봅니다. 닭볶음탕에 웬 황태? 라고 생각하시는 분들이 계실지 모르겠는데, 황태를 넣으면, 국물도 더 고소해지고, 기본 닭볶음탕 양념에 베인 황태를 씹는 맛도 일품이랍니다. 절 믿고, 한번 만들어 보세요~! 이색적인 닭볶음탕을 즐기실 수 있으리라 확신합니다. 그럼 시작해보겠습니다~! 자~! 재료를 살펴볼까요? 기본재료 : 닭1마리, 감자, 당근, 파, 양파, 황태500g 양념장(소스)재료 : 참고 : 1큰술 밥숟가락 기준입니다. 고추장2큰술, 고추가루1큰술, 간장1큰술, 매실청1큰술, 다진마늘1큰술, 올리고당(또는 물엿)2큰술 ▶황태 닦복음탕(닭도리탕) 레시피 순서 1. 야채다듬기 2. 생닭 물에 헹구고 데치기 3. 양념장 만들기 4. 황태다듬기 5. 냄비에 양파.. 2020. 4. 18.
카페음료 카라멜 마끼아또 만들기! 마키아토 - 우유거품에 2샷 따르기! 안녕하세요? 오늘은 아이스 카라멜 마끼아또를 만들어 보려구요. 참고로, 블로그 주인장 빵순이는 베이커리 카페를 운영하고 있답니다. 정말 맛있게 제대로 된 다양한 음료 레시피를 공유합니다. 카페 음료에 관심 있으신 분들 많이 놀러오세요~!^^ 카라멜 마끼아또를 시작하기 전에 이름에 붙은 '마끼아또' 라는 어원에 대해 좀 알고 간다면 도움이 될 거 같네요. 마끼아또는 마키아또 또는 마끼아또(Macchiato) 는 표시한("marked") 또는 "얼룩진("stained") 또는 낙서 라는 뜻의 이탈리아어 입니다. 흔히, 카페마끼아또, 에스프레소 마키아토, 라떼마끼아또, 카라멜마끼아또 와 같은 음료를 표현할때 사용됩니다. 따라서 마끼아또 음료의 중요한 포인트는 주로 마지막에 목적표시된 한 곳을 향해 에스프레소를.. 2020. 4. 17.
홈베이킹 레시피 대파빵 (대파치즈바게트) 제과제빵 블로그, 바게트 냉동생지 안녕하세요? 빵순이 입니다.^^ 블로그를 시작하면서 가장 처음 소개해드릴 빵은 대파빵의 최고봉 대파치즈바게트 입니다. 홈베이킹으로 직접 만들어 보실 수 있도록 자세한 설명~~~! 약속드립니다. 자주 놀러오세요 혹 카페를 운영하시는 분들 중에 베이커리 살짝 접목하시는 분들... 제 블로그에서 여러가지 제과제빵 레시피 공유해드리니 참고하시면 도움 될 겁니다! 우선 재료부터 살펴볼까요? ▶ 재료 : 바게트빵(냉동생지), 체다치즈, 모짜렐라치즈, 직접만든소스, 대파와 쪽파 먼저 냉동생지의 출처부터 말씀드립니다. 위 바구니에 있는 바게트는 카페노리 사이트에서 구입한 반미바게트 입니다. (참고로 저와 카페노리 회사는 전혀 무관합니다^^) 물론 직접 반죽을 만들어서 바게트를 만들수도 있겠으나, 오늘은 생지를 사용해 .. 2020. 4. 16.
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