본문 바로가기
728x90
반응형

분류 전체보기356

맛남의광장 백종원 레시피 쭈꾸미삼겹살 요리! 맛있게 만들기! 안녕하세요? 오늘은 먹돌이가 맛남의 광장에 방영되었던, 백종원 대표님의 레시피 '쭈꾸미삼겹살'을 만들어 보려고 합니다. 짜잔~! 개인적으로 엄청 좋아하는 음식입니다. 저뿐만 아니라, 남녀노소 모두가 좋아하는 음식이기도 하죠. 쭈꾸미를 정말 좋아해서 한때, 주기적으로 쭈꾸미 낚시를 다녔던 기억도 있습니다. 주로, 쭈꾸미 금어기가 끝나는 9월이후부터 한두달 정도 인천항으로 나가면 많이 잡을 수 있습니다ㅋ 직접잡은 쭈꾸미로 요리를 하면 더욱 좋겠지만, 철이 아니다보니... 그리고 올해는 코로나 때문에 낚시를 제대로 나갈 수 있을지도 미지수네요. 여하튼, 그냥 마트에서 사온 쭈꾸미와 삼겹살로 요리해 보겠습니다. 자주 이용하는 코스트코에서 사왔고, 삼겹살은 얇게 썰어진 대패삼겹살을 사용했습니다. 사실, 기본 양념.. 2020. 5. 11.
일식 초밥뷔페 '수사(soosa)' 가든파이브 송파NC점 솔직후기! 안녕하세요? 먹돌이입니다. 여러분들은 초밥이나 일식뷔페 생각나면 어디 가시나요? 짜잔~! 정말 초특급 맛집말고, 적당히 기본정도 하면서 다양하게 먹고 싶다면... 수사(soosa) 괜찮습니다. 저는 외식을 할때, 두가지 사항을 두고 항상 고민을 합니다. ♣ 초특급 맛집 VS 가성비 좋고 기본맛보장 맛 없으면 가성비고 뭐고 생각도 말아야죠^^ 가성비 좋고 기본맛보장을 선택할때, 보통은 뷔페나 무한리필 집을 많이 떠올릴 거 같습니다. 수사(soosa)는 일식뷔페 체인점인데요....! 리뷰를 보니, 호평과 혹평이 다양하게 존재하네요. 필자는 과거 동경여행중 아주 유명한 초밥 맛집을 가 본 경험도 있는데요. 모든 음식이 다 마찬가지이겠지만, 보관, 음식을 만들고 내논 시점 등 다양한 변수들이 존재합니다. 대량으.. 2020. 5. 9.
데니쉬식빵 냉동생지로 카라멜페스츄리 만들기! 안녕하세요? 빵에 미친 빵순이 입니다^^ 요즘 날씨도 너무 좋다보니 빵 만들때, 흥이 절로 납니다~! 빨리 코로나만 잠잠해지면 좋겠네요! 오늘은 달달하지만 담백함이 묻어나는 카라멜페스츄리를 만들어 볼까 합니다~! 짜잔~! ▲ 카라멜 하면 달달함에 대명사라고 생각하실텐데... 이번에 만든 저 빵은 그렇게 많이 달지 않습니다. 달달한음식 부담스러워 하시는 분들도 충분히 맛있게 먹을수 있을 거라 생각됩니다. 이번에도 역시! 시중에서 파는 냉동생지를 사용하여 쉽고 간단하게 만들어 보겠습니다~! 오늘 소개할 냉동생지는...! ▲ 서울식품에서 나온 데니쉬식빵 냉동생지 입니다. 400g 씩 *3 세덩이가 한봉지에 들어있네요. 사용해본 결과 역시 괜찮습니다. 블로그에 올린다는 거 자체가, 저 빵순이가 판단하기에 맛도 .. 2020. 5. 7.
[구리 돌다리맛집] 삼겹살이 생각난다면 화로상회 구리수택점 추천해요! 안녕하세요? 요즘 코로나 때문에 식당들 많이 안가시죠? 저도 외식을 거의 반 이상으로 줄인거 같네요. 정부에서 재난지원금을 준다는데 지원금 나오면, 위축되었던 소비가 살짝 살아나지 않을까? 예상해봅니다. 여하튼... 필자는 아무리 세상이 두쪽이 나도 주기적으로 꼭 먹어줘야 되는게 있습니다. 바로 국민음식, 국민고기 삼겹살입니다. 소실적부터 무척이나 좋아하는 저의 주에너지원입니다ㅋ 삼겹살은 워낙 대중적이고, 유명한 음식이다보니 외식이든... 아님 집이나 펜션같은곳에서 직접 구워먹든, 각자 나름의 루트들이 있을 것으로 예상되는데요. 저는 지난 약 6개월동안 자주 다니는 삼겹살집이 화로상회 랍니다요~! 주로, 구리시 돌다리에 있는 화로상회 수택점으로 다닙니다. 화로상회 무한리필 돼지고기 전문점인데, 가성비 정.. 2020. 5. 5.
양수리 맛집 시장골목안에 '만빵분식 수제돈가스' 안녕하세요? 가정의달 벌써 5월이 왔네요. 4-5월 하면 꽃이 반발하고, 거리에 사람들이 가득해야 되는데, 요즘은 코로나 때문에 많이 잠잠합니다. 제가 서식하고 있는 곳은, 수도권 지역 많은 사람들의 드라이브 관광코스로 유명한 양수리 입니다. 양수리하면... 드라이브코스, 카페, 두물머리, 세미원, 자전거 코스, 펜션 등 다양한 관광지로 알려져 있습니다. 그런데, 이 동네에 사실... 정말 그냥 편하게 밥한끼 사먹을수 있는 곳이 많지는 않습니다. 관광지다 보니, 대체적으로 가격들이 비싸구요. 맛도... 아주 유명한 몇 몇 집들 말고는 애매합니다. 자전거 타면서 편하게 자주 오시는 분들이나, 사진촬영이나 등산... 여하튼 돈쓰는 관광이라기보다는, 가볍게 산책이나 살짝 바람쐬로 나오시는 분들... 이러한 분.. 2020. 5. 2.
스타벅스 추천메뉴 샷그린티라떼(ICE,아이스) 만들어보기! 안녕하세요? 여러분은 스타벅스 메뉴중에 어떤음료를 즐겨 마시나요? 짜잔~! 아주 인기가 많은 것 같진 않지만, 전 샷그린티라떼를 좋아합니다. 비쥬얼도 맛도...!!!^^ 쉽게 말하자면, 기본 카페라떼에 녹차파운더가 첨가 된 것인데요. 뭔가, 좀 더 풍미나 깊이가 있어 보이는 맛입니다. 말로 설명하기가 좀 어렵네요;;; 여하튼 만들어 보겠습니다! 재료부터 살펴볼까요? 재료는, 우유 약250ml , 얼음7개, 녹차파우더20g, 에스프레소2샷, 바닐라시럽2펌프, 물30ml 뭐 특별한 건 없습니다. 기본을 가지고 잘 만들면 됩니다. 스타벅스 매장하고 똑같이 만들지는 않습니다. 저는 '마끼아또 전법'을 사용할건데요. 마끼아또 전법이 궁금하시면, 저희 블로그에 '카라멜마끼아또' 포스팅 내용을 참고해주세요~!^^ 여.. 2020. 5. 1.
가성비 좋은 경아두마리치킨 솔직리뷰 안녕하세요? 날씨가 참 맑고 좋은 4월의 어느날입니다. 오늘은 며칠전에 배달시켜먹은 경아두마리치킨 솔직리뷰를 해볼까 합니다.개인적으로 가성비가 꽤 괜찮은 치킨집이라 종 종 시켜먹습니다. 물론 단점도 좀 있구요.가수 코요태출신 김종민씨가 모델로 나오는 치킨브랜드네요^^ 평소에는 후라이 두마리세트를 많이 시켜먹는데요. 며칠전에는 후라이+파닭 세트를 먹어봤습니다.우선 구성은 이렇습니다! 치킨박스, 콜라대, 치킨무, 양념소스, 파, 파닭소스, 소금특별히 빠진거 없이 다 들어있습니다. 치킨을 살펴보면....? 짜잔~! 먹음직스러워 보입니다^^ 경아두마리치킨의 가장 큰 장점은 튀김옷이 바삭하고 맛있다는 겁니다.저는 개인적으로 튀김옷을 중요시하는 편이라 아주 맛있게 먹습니다!후라이드 치킨에다 소금 찍어 먹으면 아주 .. 2020. 4. 30.
냉동생지로 먹물치즈식빵 쉽게 만들기! 홈베이킹 제과제빵 레시피 안녕하세요? 오늘은 빵순이가 맛있는 먹물치즈식빵을 만들어 보려고 합니다! 짜잔~~! 정말 맛있어 보입니다. 실제로도 진짜 맛있어요ㅋ 빵은... 보통 달달한 것들이 대부분이어서 잘 못드시는 분들이 있는데요. 이 먹물치즈식빵은 아주 짭조름한 빵입니다. 거기에 담백하고, 적당히 느끼한 치즈까지... 향미도 좋습니다!!! 레시피 과정을 소개하기 전에 오늘 제목에서 언급된 것처럼, 냉동생지의 출처부터 말씀드립니다! 삼양사에서 나온 먹물빵도우 입니다. 한봉지에 200g 짜리가 12개 들어 있네요. 가격도 괜찮고, 맛도 좋습니다. 항상 느끼는 거지만, 요즘은 냉동생지가 워낙 잘 나와서, 구지 반죽을 다 쳐대지 않아도 괜찮은 퀄리티의 빵을 만들 수가 있네요. 물론 직접 반죽하면 더욱 좋겠지요?^^적극 활용하셔서 시간과.. 2020. 4. 28.
[구리맛집] 가성비갑 별미지교 구리점 안녕하세요? 경기도 구리시에 있는 맛집 소개해드립니다. 정말 가성비갑~!! 식당이 있습니다. 바로 별미지교 구리점 입니다. 체인점이고, 남양주 쪽에도 있다고 하는데, 저는 구리점만 다닙니다. 예전에 만원의 행복이라는 티비프로가 있었던게 기억나네요. 저는 별미지교를 한다미로 표현하자면 '만원의 행복' 이라는 생각이 듭니다. 1인당 1만원의 한식뷔페 식당인데, 정말 최고의 가성비를 자랑합니다. 이렇게 장사해서 뭐 남을까 하는... 생각이 들어요ㅋ 하나씩 사진으로 소개합니다! 별미지교에 가면, 제가 우선적으로 먹는것이 비빔밥입니다. 밥은 흰쌀밥,흑미,보리밥 이렇게 세종류가 있구요 위 사진처럼 비빔밥에 필요한 양념장이나 여러 야채들이 있습니다. 여러가지 밑반찬들이 많습니다. 주로 야채,나물등 한식위주의 것들이죠.. 2020. 4. 24.
728x90
반응형