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토마토주스 만드는법 만들기 안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 여름 제철 과일주스인, 토마토주스 만드는법 만들기 입니다요~! 토마토는 7-9월 까지는 제철인 과일입니다. 과일과 채소의 특징을 모두 가지고 있는 토마토는 다양한 비타민과 무기질이 함유되어 있어, 우리 몸 건강에 아주 좋은 음식이죠. 특히, 토마토에 함유된, 라이코펜과 지용성 비타민을 기름과 함께 섭취하면 우리 몸에 더 잘 흡수되어 영양분을 더 잘 섭취할 수 있다고 합니다. 그래서, 토마토 주스를 만들 때, 올리브유를 소량 넣는 것이 일반적인 레시피입니다. 여하튼, 건강과 맛을 생각해서, 오늘 맛있는 토마토주스 만드는법을 소개해드릴게요. ☞ 그럼 주스 만들기를 시작해요!!! 먼저 재료들을 소개합니다. 간단히 메모를 준비해보세요^^ ♣ 재료 소개 ♣ (계량 : 1큰술 -.. 2021. 8. 13.
감자 삶는 방법 시간 5가지 총정리 안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 감자를 사랑하시는 모든 분들을 위해 준비했어요~! 감자 삶는 방법 5가지 입니다. 감자는, 모든 국민들에게 고구마와 함께 대표적인 건강 간식입니다. 또한, 감자를 이용한 다양한 요리들도 많지요. 그만큼 많은 사람들에게 사랑 받는 음식입니다. 감자를 맛있게 먹기 위해선, 감자를 잘 삶는 것부터 시작해야 할 텐데요. 다양한 도구들을 가지고, 감자를 삶을 수 있어요. 오늘은 대표적인 감자 삶는 방법 5가지를 총정리해드릴게요. 아마, 대부분 이 5가지 중 한 방법으로 감자를 삶을 것이라 생각됩니다. 각 각의 차이점도 정리해드릴게요. 잘 익혀두셨다가 용도에 따라 자신에게 맞는 감자를 삶으시면 될 겁니다~! ☞ 그럼 시작합니다~!!! 재료는 감자와 소금만 있으면 됩니다~! ♣ 감.. 2021. 8. 11.
옥수수 삶는 방법 총정리! 안녕하세요? 7-9월 사이가 제철이어서, 꼭 먹어야 하는 작물이 있습니다. 바로...! 남녀노소 많은 사람들에게 사랑받는 옥수수입니다~! 그래서, 오늘은 옥수수 삶는 방법 총정리 포스팅을 해보겠습니다! 여름 하면 생각나는 대표적인 작물 중에 옥수수는 단연, 아주 큰 사랑을 받는 음식입니다. 특히 아이들에게도 많이 사랑받고 있죠. 옥수수는 맛도 좋지만, 건강에도 참 좋은 음식입니다. 특히, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어, 동맥경화 예방에 좋습니다. 또한 식이섬유를 많이 함유하고 있어, 비만예방과 변비해소에 도움이 돼요. 물론 다이어트 식품으로도 좋은 음식입니다. 옥수수를 정말 맛있게 먹기 위한, 옥수수 삶는 방법을 제대로 설명드릴게요. 종류에 대한 특징과 냄비, 전자 렌지 등 활용할 수 있는 방법.. 2021. 8. 8.
오이냉국 만드는법 황금레시피 안녕하세요? 오늘 소개할 요리는, 더운 여름을 시원하게 만들어 주는 여름특선 레시피라고 할 수 있습니다. 오이냉국 만드는법 황금레시피 입니다~! 오이냉국은, 시원하고 아삭한 오이 특유의 식감을 이용하여, 시원한 물에 식초, 설탕 등의 양념을 넣어 만든 음식으로써, 남녀노소 많은 이들에게 사랑받는 한국음식입니다~ 특히, 더운 여름날 식사때, 밥상에 오이냉국이 놓여져 있다면, 더위에 지진 몸을 시원하게 해주고, 입맛도 더 좋아지게 만들어주는 효자 음식 역할을 해주기도 합니다^^ 요리하는 과정도 간단하고, 대부분 친숙한 재료 여서, 대중적이고 가성비 좋은 음식입니다. 기본에 충실해서 아주 쉽게 설명드릴게요. 진정한 황금레시피 이니, 믿고 따라와주세요~! ☞ 그럼 요리를 시작해요!!! 먼저 재료들을 소개해요! .. 2021. 8. 6.
장어구이 요리법 양념만들기 안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 더운 여름 기력 회복에 좋은 보양식 같은 음식입니다. 장어구이 요리법 양념만들기 입니다~! 장어는, 뱀처럼 몸이 긴 물고기로써, 오래전부터, 기력회복과 체력증진 에 좋은 음식으로 알려져 있죠~ 단백질, 비타민 함량이 높아 건강에도 참 좋은 음식인데요. 식당에서 사 먹기에, 나름 비싼 바다고기에 해당합니다. 그래서, 장어를 먹고 싶을 때는 대형마트에서 행사할 때, 구입하여 집에서 해 먹으면, 부담 없는 가격에 장어를 먹을 수 있어요. 장어를 집에서 먹으려면, 간단한 장어구이 레시피를 알아야 하겠죠? 일반 가정집에서 있는 도구나 재료로 맛있게 장어를 먹을 수 있는 장어구이 요리법을 소개할게요~ 팬에 잘 구워서, 대표적인 두 가지 양념을 발라서 먹으면 아주 그만입니다요~^^.. 2021. 8. 4.
샌드위치 만들기 감자 계란 샐러드로! 안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 아침 식사용 브런치예요. 샌드위치 만들기~! 입니다. 샌드위치 만들기는 정말 다양한 재료들로 다양한 버전으로 만들 수 있는 가장 대표적인 브런치 레시피 라고 할 수 있겠죠~ 오늘 제가 만들 샌드위치는, 가장 흔하고 대중적인 레시피로 선보입니다. 바로 감자계란 샐러드를 넣은 샌드위치예요. 참고로, 감자 계란 샐러드는 호불호 별로 없이 누구나 사랑하는 음식이기 때문에, 일단 부담 없이 즐길 수 있고요, 또한 만들어 놓고, 간식이나, 밑반찬으로 다양하게 활용이 가능하다는 장점이 있는 음식입니다. 감자계란 샌드위치는 특히 아침에 부담 없으면서 든든한 브런치 식사로 인기가 좋습니다~! 맛있게 만들 수 있다면, 아주 효자 레시피가 될 수 있으실 거예요~! 그럼 요리를 시작해요!!.. 2021. 8. 2.
전복삼계탕 만드는방법 황금레시피 여러분! 폭염이 계속되는 요즘 건강관리 잘하고 계시나요? 오늘은, 여름철 보양식 특선으로 다시 돌아왔어요. 오늘 소개할 보양식 레시피는, 전복삼계탕 만드는방법 황금레시피 입니다~! 전복삼계탕은, 기본 삼계탕에 전복을 넣어, 더욱 강력한 보양식이라 할 수 있습니다! 바다의 인삼이라 불리는 전복은 비타민과 미네랄이 풍부하여, 맛과 영양 모두를 잡은 아주 인기 좋은 해산물입니다. 그래서, 어떤 보양식이든 전복을 넣으면, 맛도 영양도 배가되는 효과를 누릴 수 있어요. 전복의 제철은 8월 - 10월 사이라서, 삼계탕을 자주 먹는 여름에 전복도 제철이다 보니, 삼계탕에 전복을 넣어 먹는 것은 제철에도 딱 맞는, 좋은 보양식이 될 수 있을 겁니다. 또한, 레시피 과정도 특별할 것 없이, 전복을 간단히 씻은 후, 같이.. 2021. 7. 31.
감자샐러드 만들기 황금레시피 여러분 안녕하세요? 오늘은, 샐러드 요리를 소개해 드릴게요~! 남녀노소 모두에게 사랑받는 음식~ 감자샐러드 만들기 황금레시피 입니다! 감자와 삶은 계란의 조합으로 만드는, 감자샐러드는 밑반찬으로 간식으로, 그리고 샌드위치로 다양하게 활용 가능한 음식이죠~! 항상 느끼는 것이지만, 만들어서 냉장고에 두면, 어느새 금방 사라집니다~ 그만큼 활용도 좋지만, 간단한 아침 음식처럼, 아주 부담 없이 먹을 수 있기에, 손이 자주 가는 음식인 것 같아요. 정말 감자샐러드는, 맛도 좋고 건강에도 좋은 음식이 어서, 모든 이에게 사랑받는 메뉴이죠^^ 기본을 잘해야 하겠지만, 몇 가지 맛을 좌우하는 포인트가 있어요. 다년간 노하우 를 말씀드릴게요~ 잘 따라오신다면, 여러분의 효자 레시피가 될 수 있으실 거 에요~! ☞ 그.. 2021. 7. 29.
전복버터구이 만드는법 손질하는법 안녕하세요? 오늘 요리할 레시피는, 이색적이면서 건강반찬 건강 간식이라고 할 수 있는 음식이에요. 전복버터구이 만드는법을 소개합니다. 아울러, 전복 손질하는 법도 같이 말씀드릴게요~! 바다의 인삼이라고 불리는 전복은, 정말 맛도 좋고 건강에 좋은 음식 이죠~! 저지방이면서, 고단백 식품이고, 풍부한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어, 기력 회복에 좋고, 면역력 증진에도 큰 도움이 되는 음식이랍니다~ 여름에서 가을까지가 제철인데요. 요즘 마트에서 가면 전복을 많이 팔더군요. 할인판매도 많이 하는 것 같은 데, 발품 팔아 잘 둘러보시고, 좋은 전복을 싸게 잘 구입 하시길 바랍니다. 전복을 해 먹는 방식은, 가장 기본적인 전복죽이 있고, 삼계탕이나, 해신탕 같은 보양식에 같이 넣어서 먹는 경우도 많습니다. 그리.. 2021. 7. 27.
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