오이냉국 만드는법 황금레시피
안녕하세요? 오늘 소개할 요리는, 더운 여름을 시원하게 만들어 주는 여름특선 레시피라고 할 수 있습니다. 오이냉국 만드는법 황금레시피 입니다~! 오이냉국은, 시원하고 아삭한 오이 특유의 식감을 이용하여, 시원한 물에 식초, 설탕 등의 양념을 넣어 만든 음식으로써, 남녀노소 많은 이들에게 사랑받는 한국음식입니다~ 특히, 더운 여름날 식사때, 밥상에 오이냉국이 놓여져 있다면, 더위에 지진 몸을 시원하게 해주고, 입맛도 더 좋아지게 만들어주는 효자 음식 역할을 해주기도 합니다^^ 요리하는 과정도 간단하고, 대부분 친숙한 재료 여서, 대중적이고 가성비 좋은 음식입니다. 기본에 충실해서 아주 쉽게 설명드릴게요. 진정한 황금레시피 이니, 믿고 따라와주세요~! ☞ 그럼 요리를 시작해요!!! 먼저 재료들을 소개해요! ..
2021. 8. 6.
장어구이 요리법 양념만들기
안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 더운 여름 기력 회복에 좋은 보양식 같은 음식입니다. 장어구이 요리법 양념만들기 입니다~! 장어는, 뱀처럼 몸이 긴 물고기로써, 오래전부터, 기력회복과 체력증진 에 좋은 음식으로 알려져 있죠~ 단백질, 비타민 함량이 높아 건강에도 참 좋은 음식인데요. 식당에서 사 먹기에, 나름 비싼 바다고기에 해당합니다. 그래서, 장어를 먹고 싶을 때는 대형마트에서 행사할 때, 구입하여 집에서 해 먹으면, 부담 없는 가격에 장어를 먹을 수 있어요. 장어를 집에서 먹으려면, 간단한 장어구이 레시피를 알아야 하겠죠? 일반 가정집에서 있는 도구나 재료로 맛있게 장어를 먹을 수 있는 장어구이 요리법을 소개할게요~ 팬에 잘 구워서, 대표적인 두 가지 양념을 발라서 먹으면 아주 그만입니다요~^^..
2021. 8. 4.
전복삼계탕 만드는방법 황금레시피
여러분! 폭염이 계속되는 요즘 건강관리 잘하고 계시나요? 오늘은, 여름철 보양식 특선으로 다시 돌아왔어요. 오늘 소개할 보양식 레시피는, 전복삼계탕 만드는방법 황금레시피 입니다~! 전복삼계탕은, 기본 삼계탕에 전복을 넣어, 더욱 강력한 보양식이라 할 수 있습니다! 바다의 인삼이라 불리는 전복은 비타민과 미네랄이 풍부하여, 맛과 영양 모두를 잡은 아주 인기 좋은 해산물입니다. 그래서, 어떤 보양식이든 전복을 넣으면, 맛도 영양도 배가되는 효과를 누릴 수 있어요. 전복의 제철은 8월 - 10월 사이라서, 삼계탕을 자주 먹는 여름에 전복도 제철이다 보니, 삼계탕에 전복을 넣어 먹는 것은 제철에도 딱 맞는, 좋은 보양식이 될 수 있을 겁니다. 또한, 레시피 과정도 특별할 것 없이, 전복을 간단히 씻은 후, 같이..
2021. 7. 31.
감자샐러드 만들기 황금레시피
여러분 안녕하세요? 오늘은, 샐러드 요리를 소개해 드릴게요~! 남녀노소 모두에게 사랑받는 음식~ 감자샐러드 만들기 황금레시피 입니다! 감자와 삶은 계란의 조합으로 만드는, 감자샐러드는 밑반찬으로 간식으로, 그리고 샌드위치로 다양하게 활용 가능한 음식이죠~! 항상 느끼는 것이지만, 만들어서 냉장고에 두면, 어느새 금방 사라집니다~ 그만큼 활용도 좋지만, 간단한 아침 음식처럼, 아주 부담 없이 먹을 수 있기에, 손이 자주 가는 음식인 것 같아요. 정말 감자샐러드는, 맛도 좋고 건강에도 좋은 음식이 어서, 모든 이에게 사랑받는 메뉴이죠^^ 기본을 잘해야 하겠지만, 몇 가지 맛을 좌우하는 포인트가 있어요. 다년간 노하우 를 말씀드릴게요~ 잘 따라오신다면, 여러분의 효자 레시피가 될 수 있으실 거 에요~! ☞ 그..
2021. 7. 29.
전복버터구이 만드는법 손질하는법
안녕하세요? 오늘 요리할 레시피는, 이색적이면서 건강반찬 건강 간식이라고 할 수 있는 음식이에요. 전복버터구이 만드는법을 소개합니다. 아울러, 전복 손질하는 법도 같이 말씀드릴게요~! 바다의 인삼이라고 불리는 전복은, 정말 맛도 좋고 건강에 좋은 음식 이죠~! 저지방이면서, 고단백 식품이고, 풍부한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어, 기력 회복에 좋고, 면역력 증진에도 큰 도움이 되는 음식이랍니다~ 여름에서 가을까지가 제철인데요. 요즘 마트에서 가면 전복을 많이 팔더군요. 할인판매도 많이 하는 것 같은 데, 발품 팔아 잘 둘러보시고, 좋은 전복을 싸게 잘 구입 하시길 바랍니다. 전복을 해 먹는 방식은, 가장 기본적인 전복죽이 있고, 삼계탕이나, 해신탕 같은 보양식에 같이 넣어서 먹는 경우도 많습니다. 그리..
2021. 7. 27.
해신탕 만드는법 재료 추천!
안녕하세요? 오늘 소개할 레시피는, 여름 보양식 특선이에요~ 해신탕 만드는법 입니다. 아울러, 해신탕에 들어가는 재료들도 자세히 설명드릴게요! 해신탕은, 바다의 신이 먹었다고, 전해져서 해신탕이라고 한다네요. 이름의 유래가 참 재밌습니다^^ 보통, 더위를 이기기 위해, 여름에 삼계탕을 먹는데요. 삼계탕을 기본으로 하여, 바다의 산삼이라고 불리는 전복과, 타우린이 풍부하고 고단백 의 보양식품 낙지를 넣어서, 이건 뭐... 거의 보양식의 끝판왕이라고 불러도 될 것 같은 음식입니다~! 그만큼 좋은 재료만 듬뿍 넣어서 끓였으니, 얼마나 기력 회복에 좋은 음식인지 알 수 있지요~ 재료 준비가 거의 반 이상이다 보니, 실제 레시피 과정은 어렵지 않습니다. 그저... 좋은 재료 넣고 푹~~ 삶으면 그만이죠. 집에서도..
2021. 7. 25.
물회 만드는법 양념장 육수 만드는법
안녕하세요? 오늘 소개할 요리는, 여름에 시원하게 먹을 수 있는 해산물 레시피에요. 물회 만드는법 양념장 육수 만드는법 입니다~! 물회는, 경상도, 제주도, 강원도에서 주로 해 먹는 향토음식이라고 하네요. 바다를 쉽게 접할 수 있는 지역들에서 바다회를 썰어서, 야채와 과일을 올리고, 찬물을 넣어, 마시듯이 먹은 음식 으로 알려져 있습니다. 지역마다 넣는 해산물의 재료는 조금씩 다르지만, 초고추장을 넣고 찬물을 넣어 시원하게 먹는 방식은 같은 것 같습니다. 여하튼, 기본 양념장 만드는 법을 잘 익히고 있으니, 재료는 그때그때 자신이 원하는 것들 또 냉장고 사정에 맞춰, 만들어 먹으면 될 것 같네요. 전체 레시피 과정도 어렵지 잘 따라와 보세요!^^ ☞ 그럼 요리를 시작해요!!! 먼저 재료들을 소개합니다. ..
2021. 7. 21.
